Wanneer jy silikoonkookware vergelyk met metaalpotte en panne, let op die kenmerke wat silikoonkookware uitstekend maak. Silikoongereedskap is gewigloos, sag en beskikbaar in verskeie kleure en kan dus maklik deur professionele koks sowel as die gewone persoon gebruik word. Dit klou nie aan die kos nie en bied 'n glyvrye oppervlak wat help om die martelende proses van bak en kook te vergemaklik. Daarbo is silikoon ook 'n beter materiaal aangesien dit nie chemikalieë bevat wat met kos reageer of lek wanneer dit aan hoë temperature blootgestel word nie, wat kook veiliger maak.