تثبت الألواح السيليكونية لتجميد مكعبات الثلج أنها متينة للغاية عند مقارنتها بالأدوات البلاستيكية العادية من حيث مدة الاستخدام. يجد معظم الناس أن هذه الألواح تستمر لسنوات عديدة، مما يقلل من النفايات البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد مع الاستمرار في تقديم أداء جيد لتخزين الثلج في المنزل. أما الأدوات البلاستيكية فسرعان ما تبدأ بالظهور عليها علامات التآكل - تتشكل شقوق هنا وهناك بعد دورات التجميد المتكررة، مما يجعلها تبدو سيئة مع مرور الوقت. ما يجعل السيليكون مميزًا؟ حسنًا، إنه ينحني بدلًا من أن ينكسر عندما نحتاج إلى إخراج مكعبات الثلج. إذ يمنح المرونة تحت الضغط هذا المطاط ميزة إضافية، مما يعني عدم الحاجة إلى المشقة من أجل إخراج الثلج العالق أو التعامل مع ألواح مكسورة في منتصف إعداد دفعة الثلج. بالنسبة لشخص يقوم بتحضير الثلج بانتظام، تساهم هذه المتانة في توفير المال على المدى الطويل وتقلل من كمية النفايات التي تذهب إلى مكبات القمامة. اختيار الألواح السيليكونية لا يتعلق فقط بالاعتبارات البيئية؛ بل هو خيار عملي يُظهر كفاءة في الاستخدام اليومي دون أي شكوى.
تتميز أحواض مكعبات الثلج السيليكونية بخصائص غير لاصقة رائعة تسمح لمكعبات الثلج بالانزلاق بسهولة عند الحاجة. لا داعي للمواجهة مع كتل الثلج العالقة في الحوض بعد الآن. فسطح السيليكون لا يلتصق بالثلج كما هو الحال مع الأحواض البلاستيكية أو المعدنية التقليدية. وبالإضافة إلى ذلك، ليس هناك حاجة لرش هذه الأحواض بزيت الطهي أو مواد خاصة قبل التجميد. في كثير من الأحيان تتطلب الأحواض التقليدية هذه الخطوات الإضافية للتمكن من إخراج مكعبات الثلج. أما مع السيليكون، فكل ما عليك هو ثني الحوض وستشاهد المكعبات تخرج بسهولة. مما يجعل عملية تحضير الثلج بشكل عام أكثر بساطة، ويحافظ على نظافة المكعبات دون أن تختلط بها أي بقايا غريبة من طلاءات أو مواد تشحيم أثناء العملية.
ما الذي يجعل صينيات مكعبات الثلج السيليكونية رائعة إلى هذا الحد؟ حسنًا، إنها تتحمل الحرارة بشكل جيد جدًا، مما يعني أنها لم تعد مناسبة فقط لصنع مكعبات الثلج. يمكن لهذه الصينيات تحمل حرارة تصل إلى حوالي 400 درجة فهرنهايت، لذا يستخدمها الناس في الواقع أيضًا في الخبز أو تشكيل كل أنواع الأطعمة. كما أنها تعمل بشكل آمن في أفرجة الميكروويف والأفران العادية، مما يفتح عالماً جديداً من الاحتمالات التي تتجاوز مجرد تجميد الماء. حقيقة أنها قادرة على القيام بعدة وظائف مختلفة تعني أن ربات البيوت لا يحتجن إلى الاستمرار في شراء أدوات متخصصة لكل مهمة صغيرة. تجلس صينية سيليكون ذات جودة جيدة على الطاولة وتفعل عمل ما يقارب ثلاث أو أربع أدوات مطبخ أخرى مجتمعة، مما يوفر المساحة والمال على المدى الطويل.
تعمل أحواض مكعبات الثلج السيليكونية بشكل جيد للغاية عند تجميد الأعشاب مع مرق، مما يجعل الاستعداد للوجبات أسهل بكثير من المعتاد. خذ بعض نعناع أو ريحان طازج مفروم، واخلطه بزيت الزيتون أو المرق، ثم ضع كل المكونات في قوالب السيليكون المرنة، وها هي ذي! قنابل نكهة تنتظر فقط أن تُلقى في الشوربات أو الصلصات أو أي طبق آخر يحتاج إلى دفعة من النكهة. الأفضل في الأمر؟ إنها توفر الكثير من الوقت في الطهي لاحقًا مع الحفاظ على النكهات اللذيذة دون أي عناء يذكر. بالإضافة إلى ذلك، يساعد هذا الحل في تقليل هدر الطعام، حيث ينتهي الأمر بمعظم الناس إلى رمي الأعشاب الذابلة بعد بضعة أيام فقط.
تعمل الألواح السيليكونية بشكل جيد للغاية عند تحضير الحلويات الصغيرة وقوالب الشوكولاتة لأنها تنحني بسهولة ولا يلتصق بها أي شيء. يجد الناس أنها بسيطة للغاية في صنع أشياء مثل الموس أو جيلي shots أو سلطات الزبادي التي تنزلق بسهولة من القالب دون أي عناء. أما بالنسبة لأولئك الذين يحبون التعامل مع الشوكولاتة، فإن هذه الألواح تتيح لهم إضفاء لمسات فنية راقية على التصاميم نظرًا لعدم وجود قلق بشأن تكسر الأجزاء أو الالتصاق داخل القالب. هذا يعني أنه يمكنهم تجربة مختلف الأشكال وأنماط التصميم في المناسبات والأعياد التي يكون فيها اقتناء شيء فريد ولكن عملي أمرًا بالغ الأهمية. علاوة على ذلك، فإن تنظيف الألواح السيليكونية بعد الاستخدام لا يمثل نصف المتاعب التي قد تواجهك مع الألواح المعدنية التقليدية.
تعد أحواض الثلج السيليكونية رائعة لصنع حصص من طعام الأطفال المجمد وحقائب السموذي في المنزل. يجد الآباء أنها تعمل بشكل جيد عند تحضير الهرس من الفواكه والخضروات الطازجة، مما يحافظ على كل شيء مغذٍ ولذيذ مع إمكانية معرفتهم بالمكونات الموجودة في كل دفعة. كما تأتي هذه الأحواض مجدية عند إعداد الحقائب الصغيرة المعبأة بالتوت والسبانخ والكرنب، وأي شيء آخر حقًا. ما عليك سوى وضعها في الفريزر وبذلك تكون جاهزة! وجبة فطور سريعة أو وجبة خفيفة بعد الظهر جاهزة في أي وقت تحتاجينه. كما توفر الكثير من الوقت على المدى الطويل، خاصة في الصباح عندما لا يرغب أحد في التعامل مع أعمال التحضير المتعبة.
تعتبر الألواح السيليكونية أدوات رائعة لجميع أنواع المشاريع الفنية في المنزل. يحبها الفنانون كلوحات ألوان لأنها تسمح بخلط الألوان بسلاسة دون التصاق، كما أن تنظيفها بعد الاستخدام سهل للغاية، ما عليك سوى مسحها وتصبح جاهزة للاستخدام التالي. استخدام رائع آخر هو صنع أقلام التلوين محلية الصنع! فقط قم بجمع قطع الأقلام المكسورة التي ينتهي بها المطاف لدى الجميع بمرور الوقت، وقم بتسخينها في الميكروويف حتى تذوب، ثم اسكب الخليط الملون في قوالب سيليكونية. يشعر الأطفال بحماس كبير عند مشاهدة بقايا أقلام التلوين القديمة تتحول إلى أشكال جديدة يمكنهم استخدامها مرة أخرى. بالإضافة إلى ذلك، إنها طريقة رائعة لإعادة استخدام المواد بدلاً من التخلص منها، مع إبقاء أيدي الصغار مشغولة بشيء إبداعي.
تجعل الأدراج المصنوعة من السيليكون منظمات رائعة لمواجهة الفوضى في جميع أنحاء المنزل. تعمل هذه المساعدات الصغيرة المعجزات في تنظيم الأشياء الصغيرة مثل الأقلام والدبابيس من مكتب العمل، أو تلك الأقراط المتناثرة التي تبدو وكأنها تتضاعف بين عشية وضحاها، أو حتى مجموعة الملاعق البلاستيكية التي لم يعد أحد يستخدمها حقًا. ما الذي يجعلها مفيدة إلى هذا الحد؟ حسنًا، إنها تُثنى وتتكيّف مع أي مساحة متاحة، مما يعني أن أدراجنا وزوايا الرفوف تتوقف عن الظهور كأنها مكبات نفايات. عندما نخصص الوقت الكافي لفرز الأشياء بهذه الطريقة، نجد أنفسنا نوفر مساحة دون أن ندرك ذلك، مع القدرة على الوصول إلى ما نحتاجه دون الحاجة إلى تفتيش كل شيء آخر. يلاحظ معظم الناس أن منازلهم بأكملها أصبحت أكثر هدوءًا بعد بضعة أسابيع فقط من استخدام هذه الأدوات البسيطة للتنظيم بشكل منتظم.
الصينية السيليكونية لم تعد فقط للبشر. اكتشف العديد من أصحاب الحيوانات الأليفة مدى فائدة هذه الحاويات المرنة عند الاعتناء بأصدقائهم ذوي الفراء. هل تريد إبقاء فيدو باردًا في أيام الصيف الحارة؟ ما عليك سوى مزج بعض الفواكه الآمنة للكلاب أو ربما مرق دجاج منخفض الصوديوم، صب المكونات في الصينية، وضعها في المجمد، وإليكِ! في اليوم التالي سيكون هناك وجبة لذيذة تنتظر الجرو. وبعيدًا عن الوجبات الخفيفة، يمكن استخدام نفس الصينيات كأوعية للكلاب بديلة أيضًا. على عكس الأوعية الخزفية أو البلاستيكية العادية، يسهل تنظيف الإصدارات السيليكونية بعد الوجبات، ولا تقلب بسهولة، ولا تترك ماءً في كل مكان على الأرضية. والأهم من ذلك، أنها تجعل وقت الوجبات أقل إرهاقًا للجميع دون التسبب في الفوضى التي نتعامل معها عادةً.
يعتبر معظم الناس أن أدوات المطبخ المصنوعة من السيليكون آمنة تمامًا للاستخدام في الطهي لأنها مصنوعة من سيليكون مخصص للأغذية ولا يطلق مواد ضارة في الطعام حتى عند التسخين بشكل كبير. يميل الطهاة المنزليون الذين يركزون على الصحة إلى استخدام هذا النوع من الأدوات نظرًا لأن السلامة تُعد عاملاً مهمًا عند اختيار أدوات الطهي. قام إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) بالفعل بإجراء بعض الأبحاث حول هذا الموضوع، والتي أكدت بشكل أساسي ما كان يشتبه به الكثيرون مسبقًا حول سلامة استخدام السيليكون في المطبخ. بدأ الناس مؤخرًا بالتحول بعيدًا عن أدوات المطبخ البلاستيكية أو الخشبية التقليدية لأن السيليكون يتمتع بعمر أطول دون أن ينكسر أو يتدهور ويحمل عمومًا مخاطر أقل. في الوقت الحالي، أصبحت ملاعق ومغرفات السيليكون موجودة في العديد من المطابخ الأمريكية وتوضع جنبًا إلى جنب مع الأواني الأخرى.
الاعتناء بالأواني والأدوات المصنوعة من السيليكون يُحدث فرقاً كبيراً في الاستفادة منها على المدى الطويل. من أجل التنظيف، يجد معظم الناس النجاح في مجرد غسلها تحت الماء الدافئ والصابون أو وضعها على الرف العلوي في غسالة الصحون نظراً لأن السيليكون يتحمل غسالات الصحون بشكل جيد. لا تستخدم أبداً تلك الوسادات الخشنة أو المنظفات المabrasive لأنها تميل إلى خدش الخصائص غير اللاصقة القليلة الموجودة. بعد الغسيل، تأكد من تجفيف كل شيء بشكل صحيح قبل تخزينه، وإلا فقد تبدأ رائحة غير طيبة بالظهور مع احتمال حدوث مشاكل تتعلق بتغير اللون على المدى الطويل. التزم بهذه الخطوات الأساسية للصيانة، وسوف تدوم أدوات المطبخ المصنوعة من السيليكون لفترة طويلة دون أن تفقد وظيفتها أو مظهرها.
تُظهر الأدوات السيليكونية عادةً تأثراً بالبقع والروائح مع مرور الوقت، خاصةً عند استخدامها مع أطعمة ذات ألوان داكنة أو روائح قوية. وللتخلص من تلك البقع العنيدة التي لا تزول بسهولة، جرّب تحضير عجينة من صودا الخبز. ما عليك سوى فرد العجينة على المنطقة المُصابة بالبقع وفركها بلطف. عادةً ما يعيد ذلك المظهر الأصلي للقطعة ويُزيل الروائح الكريهة العالقة في الوقت نفسه. إن الحفاظ على نظافة الأدوات السيليكونية بشكل منتظم يُحدث فرقاً كبيراً في الحفاظ على النظافة والرائحة المنعشة، مما يعني أنها تدوم لفترة أطول وتعمل بشكل أفضل. وإن dedicating بضع دقائق فقط للتنظيف الجيد يُسهم في الحفاظ على الوظائف والمظهر الخارجي لهذه الأدوات المفيدة في المطبخ.
EN
