إن الميزة الأساسية الرئيسية لسجادات الخبز السيليكونية المرنة هي أنها تُنتج نفايات أقل مقارنة بأوراق الزبدة. ولذلك، عندما يختار الشخص استخدام السيليكون بدلًا من ورق الزبدة، فإنه يستخدم شيئًا يعطي نتائج خبز أفضل، وفي الوقت نفسه يساعد في جعل مطبخه أكثر صداقة للبيئة. إن هذا الاختيار الصديق للبيئة هو خيار مثالي، خاصةً في ظل الطلب القوي حاليًا على المنتجات الصديقة للبيئة في السوق.

بفضل خصائص سطح المات السيليكوني غير اللاصقة، يصبح من الصعب أن لا تنفصل الأطعمة المخبوزة بسهولة. هناك فائدة إضافية في هذا الأمر، حيث أنه يمنحك وقتًا أسهل في المطبخ أيضًا، نظرًا لعدم الحاجة إلى إضافة دهون إضافية للطعام. إنها بالفعل حالة رابح-رابح لمن يستخدمون الماتات السيليكونية في الطهي، خاصةً من يهتمون بالصحة.

على عكس ورق الزبدة، يتطلب شراء الماتات السيليكونية إنفاق مبلغ أولي أكبر، لكنه سيكون مبلغًا لمرة واحدة فقط. وبما أن كل مات يمكن استخدامه آلاف المرات، فهي مثالية لمختلف أنواع عشاق الخبز المنزليين والمحترفين الذين يسعون للحصول على أفضل قيمة ممكنة للمال الذي ينفقونه على أعمال الخبز.