أولاً وقبل كل شيء، عندما تقوم بإنشاء حساب فعلي لاختيار أدوات من السيليكون بدلاً من أدوات الخيزران، فإنك تحتاج إلى فهم خصائصها. تُصنع أدوات المطبخ الأمريكية من السيليكون عالي الجودة والآمن للطعام، مثل مقاومة الحرارة، وعدم الالتصاق، وسهولة التنظيف. كما أنها أكثر شيوعًا في المطابخ الحديثة حيث يُعد سهولة الاستخدام عاملًا رئيسيًا. على النقيض من ذلك، فإن أدوات الخيزران تنتمي أكثر إلى الطراز القديم، وتشكّل بالتأكيد الخيار البيئي الأفضل للأشخاص الذين يولون اهتمامًا أكبر بحماية البيئة. ومن خلال التفكير الجيد في اختيار النوعين، يمكن للناس إيجاد الإجابات المناسبة لعادات طهيهم وتطلعاتهم الصديقة للبيئة.