ما هي مادة BPA ولماذا تكون ضارة بالنسبة للرضع؟

مادة BPA، المعروفة باسم ثنائي الفينول A، هي إحدى المواد الكيميائية التي تُضاف إلى البلاستيك لجعله أكثر صلابة ومتانة. نجدها في كل مكان في المنتجات التي يثق بها الآباء لأطفالهم، بما في ذلك زجاجات الرضاعة وحاويات تخزين الطعام. وقد صنّف العلماء هذه المادة على أنها مُعطلة للغدد الصماء لأنها تتصرف بشكل أساسي مثل هرمون الإستروجين في أجسامنا، مما يخل بنظم الهرمونات المهمة جدًا خلال مراحل النمو المبكرة في الطفولة. تشير الأبحاث إلى أنه عندما تتعرض النساء الحوامل لمادة BPA، قد يواجه أطفالهن فرصًا أعلى للولادة بوزن منخفض، أو حدوث تغيرات في أنماط نمو الدماغ، أو تطور مشكلات صحية مرتبطة بالتمثيل الغذائي لاحقًا في الحياة. إن هذه النتائج تثير بالتأكيد بعض علامات التحذير حول ما نستخدمه في حياتنا اليومية دون أن ندرك ذلك.

المخاطر الصحية الناتجة عن تسرب المواد الكيميائية في أدوات الرضاعة البلاستيكية

عندما تسخن مجموعات التغذية البلاستيكية، فإنها تميل إلى إطلاق المواد الكيميائية بشكل أسرع. وتشمل هذه المواد مثلاً مادة ثنائي الفينول أ (BPA) والفتالات التي يمكن أن تنتقل فعليًا إلى السوائل أو الأطعمة الموجودة داخلها. قد يظن بعض الناس أن الانتقال إلى البلاستيك "الخالي من مادة ثنائي الفينول أ" يحل كل المشكلات، لكن الدراسات أظهرت أن هذه البدائل غالبًا ما تستبدل مشكلة بأخرى. خذ على سبيل المثال مادة ثنائي الفينول S (BPS)، التي تُستخدم عادةً بدلًا من مادة ثنائي الفينول أ، والتي قد تؤثر على وظيفة الغدة الدرقية. ووفقًا لأبحاث نُشرت في العام الماضي، اكتشف العلماء أن وضع الحاويات البلاستيكية في الميكروويف يؤدي إلى انطلاق حوالي 4.5 مليون جسيم بلاستيكي صغير لكل سنتيمتر مربع. هذا ليس خبرًا جيدًا، خاصةً عند التعامل مع الرضع، حيث يمكن ابتلاع تلك الجزيئات المجهرية بسهولة أثناء أوقات التغذية.

الأدلة العلمية التي تربط بين مادة ثنائي الفينول أ (BPA) والمشكلات التنموية لدى الرضع

وفقًا لبحث نُشر في عام 2023 من مركز أبحاث الصحة البيئية، فإن الرضع الذين تعرضوا لبدائل مادة ثنائي الفينول أ (BPA) أظهروا حالات تأخر في تطور النطق وزيادة في فرط النشاط تصل إلى ثلاثة أضعاف مقارنةً بالذين لم يتعرضوا لها. وقد أظهرت الاختبارات المخبرية على الحيوانات أن مادة ثنائي الفينول أ (BPA) تقوض فعليًا نمو الخلايا العصبية في أجزاء الدماغ المسؤولة عن أشياء مثل تكوين الذاكرة والتحكم العاطفي. ولهذا السبب ينصح العديد من الأطباء الآن الآباء بتغيير زجاجات الأطفال والحلمات إلى تلك المصنوعة من السيليكون الخالي من مادة ثنائي الفينول أ (BPA). والخبر الجيد هو أن هذه المنتجات المصنوعة من السيليكون لا تتفكك عند التسخين ولن تطلق أي مواد سامة مع مرور الوقت، مما يجعلها خيارًا أكثر أمانًا للرضع.

السلامة والمزايا الخاصة بحلول الإطعام الخالية من مادة ثنائي الفينول أ (BPA) وغير السامة

لماذا تعد المواد الخالية من مادة ثنائي الفينول أ (BPA) ضرورية لصحة الرضع

يواجه الرُّضَّع مخاطر خاصة من المواد الكيميائية لأن أجسامهم تنمو بسرعة كبيرة، وقُدرتهم على معالجة السموم لم تكتمل بعد. أجرت الجمعية الغددية دراسة في عام 2023 أظهرت كيف يمكن لمادة الـBPA أن تتداخل مع الهرمونات وتسبب مشكلات في النمو. ولهذا السبب يتجه الآباء حاليًا إلى أدوات الإطعام المصنوعة من السيليكون الخالية من مادة الـBPA. تستخدم هذه المنتجات مواد لا تفرز مواد ضارة حتى عند تسخينها أثناء التعقيم أو إذا تم خدشها عن طريق الخطأ. ما الذي يجعل السيليكون مميزًا؟ إنه يظل قويًا عند درجات حرارة تصل إلى حوالي 428 درجة فهرنهايت، ما يعني أنه يتحمل الماء المغلي دون أن يتفكك كما تفعل البلاستيك العادي عادةً.

مقارنة بين المواد الخالية من مادة الـBPA: السيليكون والزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ

عند تقييم خيارات الإطعام الخالية من السموم، غالبًا ما ينظر الآباء إلى ثلاث مواد رئيسية:

يُعد السيليكون الخيار الأفضل للاستخدام من قبل الرضع، حيث يوفر ليونة تناسب اللثة أثناء التسنين، مع مقاومة نمو البكتيريا.

كيف تحمي البدائل الخالية من السموم الرضع من المواد المضادة للغدد الصماء

يمكن للمواد الكيميائية التي تخل بالأنظمة الهرمونية لدينا، مثل مادة ثنائي الفينول أ (BPA)، أن تتصرف كهرمونات مزيفة في الجسم وتُعطل طريقة عمل التمثيل الغذائي وتطور الدماغ. أظهرت دراسة نُشرت العام الماضي في مجلة 'آفاق الصحة البيئية' شيئًا مثيرًا للاهتمام: عندما حوّل الآباء والأمهات أطفالهم إلى زجاجات وأكواب خالية من مادة ثنائي الفينول أ (BPA)، انخفض مستوى هذه المادة في بول الرضع بنسبة حوالي 72٪ فقط بعد ثلاثة أيام. لا تتفاعل منتجات السيليكون للأطفال تفاعلًا كيميائيًا مع حليب الأم أو الحليب الصناعي، ما يعني أنها تظل آمنة حتى بعد تسخينها عدة مرات لأغراض التنظيف أو تدفئة الطعام. قد يرغب الآباء الذين يهتمون بصحة أطفالهم على المدى الطويل في النظر إلى هذه الخيارات الخالية من مادة ثنائي الفينول أ (BPA) كوسيلة للحماية من تراكم مواد ضارة في الجسم، رغم وجود العديد من العوامل الأخرى التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند اختيار أدوات الإطعام.

المزايا الرئيسية لمجموعات الإطعام الخالية من مادة ثنائي الفينول أ (BPA) والمصنوعة من السيليكون للرضع

مزايا السيليكون مقارنة بأدوات الإطعام البلاستيكية

تتفوق مجموعات الإطعام المصنوعة من السيليكون الخالية من مادة BPA على البدائل البلاستيكية التقليدية من حيث السلامة والوظيفة. وعلى عكس أدوات المائدة البلاستيكية التي قد تتسرب مواد كيميائية ضارة مثل مادة BPA أو الفثالات عند التعرض للحرارة أو التآكل، يظل السيليكون خاملًا وغير سام. كما أن متانته تقاوم التشققات والتلف، حتى بعد الاستخدام المتكرر في غسالة الصحون أو الميكروويف.

النعومة، والمرونة، والراحة للاستخدام الحساس للأطفال الرضع

إن القوام الناعم للسيليكون يُقلد لين الجلد، مما يجعله مثاليًا للرضع ذوي اللثة الحساسة أثناء التسنين. وعلى عكس الملاعق البلاستيكية الصلبة، فإن أدوات السيليكون تنثني لتقليل الضغط مع تشجيع الطفل على تناول الطعام ذاتيًا. كما تساعد الأسطح المنحنية أيضًا في تقليل الانسكاب من خلال التقاط الطعام بشكل أفضل.

المقاومة للدرجات الحرارية العالية والتعقيم الآمن

يمكن للوالدين تعقيم أدوات الإطعام المصنوعة من السيليكون بأمان عند درجات حرارة الغليان (212°ف/100°م) دون انبعاث مواد سامة، وهي ميزة رئيسية مقارنةً بالبلاستيك الذي قد يتشوه أو يطلق أبخرة عند تجاوز 160°ف (71°م). وتدعم مقاومة الحرارة هذه تسخينًا آمنًا في الميكروويف وتنظيفًا بخاريًا شاملاً دون تلف المادة.

الخصائص المضادة للحساسية وتقليل خطر التهيج

تحتوي السيليكون الغذائية المعتمدة على عدم احتوائها على اللاتكس أو الرصاص أو المركبات العضوية المتطايرة (VOCs)، مما يقلل من التفاعلات التحسسية بنسبة 87٪ مقارنةً بالبلاستيك في الدراسات السريرية. ويمنع تصميمها المتكامل دون تشققات تراكم البكتيريا أو العفن، مما يعزز السلامة للرضع المصابين بالإكزيما أو ذوي البشرة الحساسة.

السيليكون مقابل البلاستيك: مقارنة من حيث السلامة والاستدامة

متانة وطول عمر السيليكون مقارنةً بالبلاستيك التقليدي

تُعد مجموعات الإطعام المصنوعة من السيليكون أكثر متانة وتستمر لفترة أطول بكثير مقارنةً بتلك المصنوعة من البلاستيك. فغالبًا ما يتدهور البلاستيك العادي عند تعرضه لأشعة الشمس أو الحرارة العالية، ويصبح هشًا ويتشقق مع مرور الوقت. أما السيليكون فمن ناحية أخرى، فيظل مرنًا وقويًا حتى في ظل الظروف شديدة البرودة أو الحرارة، حيث يعمل بكفاءة من حوالي 60 درجة مئوية تحت الصفر وحتى نحو 300 درجة مئوية. ووفقًا لدراسة حديثة في علوم المواد أجريت عام 2023، فإن هذه الأدوات المصنوعة من السيليكون تدوم فعليًا من ثلاث إلى خمس مرات أطول من نظيراتها البلاستيكية. وهذا يعني أن الأسر يمكنها التخلص من كمية أقل بكثير من الأشياء كل عام، ربما تصل إلى تقليل ما يُطرح في المكبات بنسبة تصل إلى 72٪.

الأثر البيئي: السيليكون كخيار مستدام

يُستخرج السيليكون من الرمل في الأساس، مما يعني أنه لا يعتمد بشكل كبير على النفط كما هو الحال مع البلاستيك العادي. بالتأكيد لن يتحلل بشكل طبيعي، ولكن نظرًا لطول عمره الافتراضي وقدرته على إعادة التدوير عدة مرات، فإن أثره البيئي الكلي يكون أقل في الواقع. وتؤكد الأرقام هذه الحقيقة أيضًا؛ فعلى سبيل المثال، تشير تقارير معهد الاقتصاد الدائري الصادرة العام الماضي إلى أن استبدال كل كيلوجرام من البلاستيك بالسيليكون يؤدي إلى تقليل انبعاثات الكربون بما يقارب 2 كيلوجرام. ومع ذلك، يجب الإشارة إلى أن معظم الناس بحاجة للتحقق من الخدمات المتاحة في مدنهم أو بلداتهم فيما يتعلق بإعادة تدوير المنتجات المصنوعة من السيليكون، لأن عددًا قليلاً فقط من الأماكن لديها مرافق مناسبة مخصصة لهذا النوع من المواد حتى الآن.

خطر التدهور وانطلاق جزيئات البلاستيك الدقيقة في أدوات الإطعام البلاستيكية

تسخين أدوات الإطعام البلاستيكية فوق 70°م يسرع من تسرب المواد الكيميائية، ويؤدي إلى إطلاق أكثر بنسبة 154% من جزيئات البلاستيك الدقيقة لكل استخدام (علوم وتكنولوجيا البيئة ، 2023) تتراكم هذه الجسيمات في أنظمة الأطفال النامية، حيث تربط الأبحاث التعرض لفترة طويلة لردود الفعل الالتهابية مع ضعف امتصاص المواد الغذائية. الهيكل الجزيئي المستقر للسيليكون يزيل هذا الخطر، حتى أثناء تعقيم الغليان.

كيفية تحديد السيليكون الأصلي الخالي من BPA: معايير FDA و LFGB

ما هو السيليكون الصالح للأغذية وكيف يتم شهادته؟

السيليكون الآمن للأغراض الغذائية لا يحتوي على مواد ضارة مثل مادة BPA أو الفثالات، وهي تلك المواد الكيميائية التي تؤثر على هرموناتنا. ويجب أن يخضع هذا النوع من المواد لاختبارات صارمة نسبيًا قبل اعتماده. وتُعد الشهادات مهمة جدًا في هذا السياق. وأبرز هذه الجهات هي FDA في الولايات المتحدة وLFGB في ألمانيا. تقوم هذه المنظمات بفحص مدى مقاومة المواد عند تعرضها لدرجات حرارة منخفضة جدًا أو مرتفعة جدًا تتراوح بين 40- درجة مئوية وصولًا إلى 230 درجة مئوية. كما تدرس ما يحدث بعد التلامس المطول مع المنتجات الغذائية. ومن حيث المعايير، فإن اللوائح الألمانية تتطلب فحصًا للمواد المهاجرة إلى الطعام بكمية تزيد ثلاث مرات عن المتطلبات الأمريكية، وفقًا لنتائج بحثية حديثة.

دور كل من FDA وLFGB في ضمان سلامة منتجات الأطفال المصنوعة من السيليكون

تحدد كل من FDA وLFGB معايير السلامة الخاصة بالسيليكون في منتجات إطعام الرضع:

تشمل بروتوكولات LFGB أيضًا اختبارات الشيخوخة المُسرَّعة لمحاكاة الاستخدام على المدى الطويل، مما يجعلها المعيار المفضل للوالدين الذين يركزون على المتانة وسلامة المواد الكيميائية.

كيفية التعرف على مجموعات الإطعام السيليكونية الخالية من مادة BPA الأصلية باستخدام علامات الشهادات

ابحث عن هذه المؤشرات التي تدل على الأصالة:

1. علامات LFGB أو FDA على العبوة أو أوصاف المنتج.
2. اختبار العصر : السيليكون النقي يستعيد شكله على الفور، أما النسخ ذات الجودة المنخفضة فتترك خطوط بيضاء.
3. التشطيبات غير الرائحة : السيليكون الممتاز ليس له رائحة كيميائية، حتى بعد التعقيم.

تجنب المنتجات التي تحمل علامة "مزيج السيليكون" أو تلك التي لها ألوان مشرقة للغاية، والتي قد تحتوي على مادة ملء غير منظمة. إعطاء الأولوية لمجموعات مع شهادات مزدوجة من LFGB و FDA لأقصى قدر من سلامة الرضع.

قسم الأسئلة الشائعة

هل BPA ضارة لطفلي؟

نعم، يعتبر BPA ضارًا للرضع لأنه يمكن أن يزعزع أنظمة الهرمونات، مما قد يؤثر على النمو والتطور.

هل يمكن أن تكون البلاستيكات الخالية من BPA غير آمنة؟

نعم، العديد من البلاستيك الخالي من BPA يحل محل BPA بمواد كيميائية أخرى مثل BPS، والتي لا تزال يمكن أن تسبب الضرر، وخاصة عندما يتم تسخينها.

لماذا تختار السيليكون على البلاستيك لمجموعات التغذية؟

السيليكون غير سام، ودائم، مقاوم للحرارة، ولا يفرز المواد الكيميائية الضارة، مما يجعله خيارًا أكثر أمانًا للرضع.

كيف يمكنني التعرف على منتجات السيليكون الخالية من BPA الأصلية؟

ابحث عن علامات شهادة إدارة الغذاء والعقاقير أو لجنة حماية البيئة، تحقق من اختبار القرص، وتأكد من عدم وجود رائحة كيميائية.