Silikon buz kubu formaları öz ömürlülüyünə görə adi plastik olanlardan daha möhkəmdir. Çox insan bu formaların illərdir eyni keyfiyyətlə işlədiyini müşahidə edir və bu da tək istifadəli plastik tullantıların miqdarını azaldır, eyni zamanda buzun saxlanılması üçün evdə istifadəyə tamamilə uyğundur. Plastik modellər isə təkrarlanan dondurma dövrlərindən sonra tez yaşlılır – çatlar əmələ gəlir və formalara xoşbəxt görünüş verir. Silikon nə üçün belə əladır? Əsasən, buz kublarını çıxararkən silikon qırılmaz, əyilir. Material təzyiq altında elastik hərəkət edir, yəni indi artıq buzun çıxarılması ilə bağlı heç bir problem yoxdur və formaların içində qalan buzla mübarizə aparmaq lazım deyil. Təbii ki, silikon formalar uzun müddətli istifadə zamanı pul qənaəti yaradır və zibil yığımına təsirini azaldır. Silikon seçim etmək yalnız ekoloji cəhətdən sərfəli deyil, həm də gündəlik istifadədə rahat və səmərəli həll sayılır.
Silikon buz kubu formaları təsadüfi olaraq yapışmayan xassələrə malikdir ki, bu da kubların lazım olduqda birbaşa xaric edilməsinə imkan verir. Artıq buz kubları formaya yapışaraq onları çıxarmaq üçün mübarizə aparmaq lazım deyil. Silikon səth buzla əlaqəyə gəldikdə adi plastik və ya metal səthlərdə olduğu kimi yapışmır. Bundan əlavə, silikon formaların buz kubları hazırlamazdan əvvəl bişirmə yağı və ya xüsusi tərkiblərlə silinməsi də lazım deyil. Ənənəvi formalar isə tez-tez çıxarmaq üçün əlavə vasitələrin tətbiqini tələb edir. Silikondan hazırlanmış formaya gəldikdə, onu bir qədər əyib formasını dəyişdirmək kifayətdir və buz kubları asanlıqla xaric olunur. Bu, buz hazırlama prosesini ümumilikdə daha sadə edir və buz kublarının üzərində heç bir təbii olmayan qalıqların (mayelərin və ya yağlayıcıların) olması riskini aradan qaldırır.
Silikon buz qabları nəyə görə belə yaxşıdır? Əslində, onlar istiliyi yaxşı dözür, bu da onların artıq yalnız buz kubları hazırlamaq üçün yararlı olmadığı anlamına gəlir. Bu qablara təxminən 400°F (204°C) qədər istilik dözürlər, buna görə insanlar onları həmçinin ətirlər hazırlamaq üçün də istifadə edirlər və ya müxtəlif qida məhsullarını formalaşdırmaq üçün istifadə edirlər. Onlar mikrodalğalı və ənənəvi sobalarda təhlükəsiz şəkildə işləyir, bu da buz qablarını sadəcə suyu dondurmaqdan kənara çıxarır. Bir neçə funksiyanı yerinə yetirə bilmələri səbəbindən tərəvəzçilər hər kiçik iş üçün xüsusi cihaz almaq məcburiyyətində qalmırlar. Keyfiyyətli silikon qab evdə 3-4 başqa mətbəx alətinin gördüyü işi görərək məkan və pul qənaəti təmin edir.
Broşkə ilə birlikdə ətirləri dondurmaqda silikon buz kubu formalı qablardan istifadə etmək adətən qida hazırlığı üçün çox yaxşı işləyir. Bir az doğranmış tərəvəz və ya broşkə qarışdırılmış zeytun yağına qarışdırın, hamısını elastik silikon formalarına yerləşdirin və voala! İçəriklərin, sousların və ya əlavə aromatik dəstəyə ehtiyac olan başqa nə varsa, içərisinə atmaq üçün hazırlanmış dad bombaları. Ən yaxşı hissəsi nədən ibarətdir? Bu, əlavə işıqlandırmaq üçün çox vaxt itkisinə səbəb olmadan bütün həmin dadları saxlayır. Bundan əlavə, bu üsul əslində qida tullantılarını azaldır, çünki çoxları bir neçə gündən sonra xərəkətli tərəvəzləri tərk etməyə məcbur olurlar.
Silikon formalar kiçik desertilər və şokolad kalıbları hazırlayan zaman əla iş görür, çünki onlar asanlıqla əyilir və ona heç nə yapışmır. İnsanlar mousseler, jelatinli şəkər, yaxud jogurt parfe kimi şeyləri hazırlamağı olduqca asan tapır, çünki bütün bunlar formadan heç bir əziyyət çəkmədən asanlıqla çıxır. Şokoladla işləməyi sevənlər üçün isə bu formalar dizayn baxımından olduqca gözəl nəticələr verir, çünki heç nə qırılmayacaq və ya formanın içində qalmayacaq. Bu da insanların tədbirlər və ya xüsusi tədbirlər üçün müxtəlif formalarda və naxışlarda təcrübələr etməsinə imkan verir, çünki bu zaman unikal, lakin praktik bir şeyin olması çox vacibdir. Əlavə olaraq, silikon formalarla işlədikdən sonra yumaq da əvvəlki metal formalarla müqayisədə o qədər də pis deyil.
Silikon buz kubuqları evdə dondurulmuş uşaq qidaları və smuzi paketlərinin hazırlanmasında əladır. Valideynlər təzə meyvə və tərəvəzlərdən hazırlanmış pürelərin hazırlanmasında onların yaxşı işlədiyini görür, bu da hər şeyi qidalı və dadlı saxlayır və hər bir partiyaya nəyin daxil olduğunu dəqiq bilirlər. Eyni bu qablolar müxtəlif yeməklərin, məsələn, yemişlərin, ispanaqın, kalelərin hazırlanmasında da əlverişli olur. Sadəcə onları dondurucuya qoyun və voala! Tez səhər yeməyi və ya axşam snackı istənilən vaxt hazırdır. Xüsusilə çətin səhərlərdə heç kəs qarışıq hazırlıqla məşğul olmaq istəmədiyi zaman uzun müddət ərzində çox vaxt qənaət edir.
Silikon təbəqələr evdə müxtəlif növ sənət layihələri üçün əla vasitələrdir. Sənətçilər onları boya paletti kimi sevir, çünki onlar rənglərin yapışmadan hamarlaşmasına imkan verir və təmizləmək də çox asandır – sadəcə silin və növbəti dəfə istifadəyə hazır olun. Başqa bir əla istifadə yolu? Evdə karandaş hazırlamaq! Sadəcə hər kəsin vaxt keçdikcə topladığı sınmış karandaş parçalarını götürün, mikrodalğalıda əritin, sonra rəngarəng mayeni silikon formaların içərisinə tökün. Uşaqlar köhnə karandaş qırıntılarının yenidən rəngləmək üçün istifadə edə biləcəkləri yeni formalara necə çevrildiyini izləyərkən çox həyəcananırlar. Bundan əlavə, materialları tullamaq əvəzinə yenidən istifadə etmək və uşaqların əlində yaradıcı bir şeylə məşğul saxlamaq üçün də əla üsuldur.
Silikon tepsilər evdə yaranan qərəzliyi aradan qaldırmaq üçün yaxşı təşkilatçılar kimi xidmət edir. Bu kiçik köməkçilər ofis stolunda qələmlər və qəğız dəyirmanları, gecə-gündüz artırıla bilən qulaq asıları və ya heç kimin istifadə etdiyi plastik spatullar toplusunu saxlamaq üçün əlaqədar şəkildə işə yarayır. Onların faydalı olmasının səbəbi nədir? Əslində onlar mövcud olan hər hansı bir boşluğa əməl edərək və uyğunlaşaraq bizim çəkmələrimizdəki və rəflərimizin künclərindəki yerdəyişməni dayandırır. Biz bu üsulla əşyaları təmizləyərkən, digər əşyaların arasında axtarmağa vaxt sərf etmədən lazım olanı əldə etməklə yer qənaət edirik. Təsadüfi olaraq bu sadə təşkilat alətlərindən istifadə etməyə başlamış insanlar bir neçə həftə ərzində evlərinin daha sakit hiss olunduğunu müşahidə edirlər.
Silikon təbəqələr artıq yalnız insanların istifadəsi üçün deyil. Bir çox ev heyvanı sahibləri onların tüklü dostlarına qulluq edərkən bu elastik qabların nə qədər faydalı olduğunu kəşf ediblər. Fido-nu isti yay günlərində soyuq saxlamaq istəyirsiniz? O zaman itlər üçün təhlükəsiz olan meyvələrdən və ya bəlkə də az natriumlu toyuq suyundan bir qarışım hazırlayın, hamısını təbəqələrə tökün, dondurucuya qoyun və voalà! Gələn gün it üçün dadlı bir şirniyyat hazırdır. Bu təbəqələr yalnız şirniyyatlara deyil, eyni zamanda it qabları üçün də əvəzedici kimi mükəmməl işləyir. Adi keramika və ya plastik qablardan fərqli olaraq silikon qablar yeməkdən sonra yumaq üçün çox asandır, asan asmadan dökülmür və mətbəxin zəminini su ilə çirkləndirmir. Ən əsası, onlar yemək vaxtını hamı üçün daha az stresli edir və adətən qarşılaşdığımız qeyri-nizami vəziyyəti yaratmır.
Əksər insanlar silikondan hazırlanmış mətbəx ləvazimatlarını qida üçün təhlükəsiz hesab edirlər, çünki onlar qida dərəcəli silikondan hazırlanmışdır və hətta çox qızdırıldıqda qida məhsullarına zərərli maddələr buraxmır. Sağlamlıq idmanı ilə məşğul olan ev aşbazları, o cümlədən qazan seçimində təhlükəsizlik çox vacib olduğu üçün bu cür alətlərə üstünlük verirlər. FDA-nın da bu mövzuda apardığı tədqiqatlar silikonun mətbəxdə istifadə üçün təhlükəsiz olduğunu təsdiqləyib. Son zamanlar insanlar silikonun daha uzun xidmət müddəti və daha az risk təşkil etməsi səbəbindən köhnə plastik və ya ağacdan hazırlanmış ləvazimatdan uzaqlaşmağa başlayıblar. Bu gün ABŞ-dakı bir çox mətbəxdə silikon qazan və qaşıqlar digər qazanlarla yanaşı istifadə olunur.
Silikon tepsilər və əşyaların qayğısı ilə onlardan uzun müddət istifadə etmək mümkündür. Təmizləmək üçün əksər hallarda onları isti sabunlu su altında yaxalamaq və ya silikon yuyucu maşınlarında yaxşı işlədiyindən yuyucu maşının yuxarı rafına qoymaq kifayətdir. Lakin heç vaxt sərt silici padlardan və ya aşındırıcı təmizləyicilərdən istifadə etməyin, çünki onlar silikonun minimal yapışmayan xassələrini pozabilir. Yuyduqdan sonra əşyaları saxlamazdan əvvəl yaxşı qurulamalısınız, əks halda təsadüfi qoxular və rənginin dəyişməsi problemi yarana bilər. Əgər bu sadə qayğı addımlarına əməl etsəniz, silikondan hazırlanmış mətbəx əşyaları funksionallığını və görünüşünü itirmədən uzun müddət istifadəyə yararlı qalacaq.
Silikon qablar zaman keçdikcə xüsusilə güclü rəngli və ya şiddətli iyli qidalarla istifadə edildikdə, ləkə və iy tutmağa meylli olurlar. Hərəkət etməyən bu çətin ləkələr üçün soda ilə pasta hazırlamağı sınaya bilərsiniz. Sadəcə ləkəli yerə sürtün və yüngül yuyun. Bu üsul adətən orijinal görünüşü bərpa edərkən eyni zamanda qalan iyin də aradan qalxmasına kömək edir. Silikon əşyaları müntəzəm təmiz saxlamaq təzəliyi və gigiyeni saxlamaqda böyük fərq yaradır və bu da onların daha uzun ömürlü və daha yaxşı işləməsinə səbəb olur. Düzgün təmizləməyə bir neçə dəqiqə sərf etmək silikon mətbəx alətlərinin funksionallığı və görünüşünü saxlamaq üçün uzaq məsafələrə gedə bilər.
EN
