Aş məqsədləri üçün silikon alətlərin nə üçün əvəzsiz olduğu

Müxtəlif yemək bişirmə üsulları üçün istiyə davamlılıq

Silikon mətbəx alətləri çox yüksək temperatur dərəcələrini yaxşı dəstəkləməsi ilə seçilir və mənfi 40 dərəcə Farenheitdən təxminən 450 dərəcəyə qədər hər şeyə davam gətirə bilir. Bu xüsusiyyət onları təsəvvür edilə bilən hər cür bişirmə vəziyyəti üçün əla seçim edir. Həm sobada həm də mikrodalğalıda qidaları yenidən qızdırmaq və ya soba üstündə qızardılmaq daxil olmaqla silikon istiliyə məruz qalmağa davam gətirərkən formasını saxlayır. Plastik alətlər zaman keçdikcə xüsusən də isti səthlərə yaxınlaşdıqca yumşalır və deformasiyaya uğrayır, silikon isə müxtəlif bişirmə prosesləri ərzində sabit qalır. Silikona keçid təhlükəsizlik baxımından daha yaxşı qorunma və mətbəx mühitində bir neçə funksiya üzrə işləyən daha uzunömürlü avadanlıq əldə etməni təmin edir.

Toksinlərə qarşı təbii xassələr və plastik alternativlərlə müqayisəsi

Qeyri-toksiki mətbəx ləvazimatlarına baxanlar üçün silikon plastik məmulatlarla müqayisədə həqiqətən parlaq görünür. Yaxşı xəbər budur ki, silikon BPA ehtiva etmir və bəzən plastik əşyaların içində gizli qalan digər təhlükəli kimyəvi maddələr də onda yoxdur, yəni yemək hazırladığımız zaman daha təhlükəsizdir. Tədqiqatlar silikonun kimyəvi cəhətdən əksər plastiklərdən daha davamlı olduğunu təsdiqləmişdir və bu da yediklərimizə zərərli maddələrin keçməsi ilə bağlı daha az narahatlıq deməkdir. Silikona keçid yalnız sağlamlıq səbəbləri üçün məqbul deyil, həm də dünyada yığılan plastik tullantıların və okeanlardakı plastik çirklənmənin azalmasında kömək edir. Əlavə olaraq, bir çox insan silikon mətbəx məmulatlarınınin əsilli plastik alternativlərdən daha uzun müddət davam gətirdiyini bildirirlər.

Mətbəx qablarının Növləri Üzrə Elastiklik

Silikon qablar əslində çox elastik əşyadır, buna görə də yapışmayan tavalardan şüşə qablara və nömrəli polad qazanlara qədər olan bütün növ qablarla əla işləyir. Onlar yumşaq və əyilən olduğu üçün bu cihazlar yapışmayan rəngli örtükləri xətləməyəcək və ya bahalı keramika səthləri pozmağa təhlükə yaratmayacaq. Bir çox insan xüsusilə metal qazanalı və ya oduncaq qazanalı istifadə edərkən zamanla qablarını zədələməkdən narahat olur. Silikon qaşıqlar və qazanlarla qarışdırmaq və ya sous qarışdırmaq üçün silikon qaşıqlar və qazanlar iz buraxmadan dərhal hərəkət edir. Buna görə də bir çox ev aşbazları mətbəx çəkmələrində bir neçə silikon əşyanı əl altında saxlayır. Yaxşı qabları pozmaqdan narahat olmadan gündəlik bişirmə üçün sadəcə məntiqlidir.

Silikon mətbəx alətlərinin əsas istifadə sahələri

Bişirmə əsasları: Şpatel və qazıyıcılar

Hər kəs üçün, ki, peçə bişirməyi sevir, silikon qazan və dişlər məcburi mətbəx ləvazimatlarına çevrilmişdir. Bu əlverişli alətlər qarışığı qarışdırmaqda, xəmir yaymaqda və yapışqan qalıqlar buraxmadan qabların dibini təmizləməkdə əla nəticə verir. Onların ən yaxşı cəhəti isə o qədər elastik olmalarıdır ki, bu da bişirənlərə plastik alətlərin çata bilmədiyi qarışdırma qablarının və tort formalarının künclərinə çatmağa imkan verir. Əksər keyfiyyətli silikon ərzaqlar istiliyi yaxşı dözürlər, bu da isti tərəvəz qablarını və ya şirin çörək qarışıqlarını sobadan çıxardıqdan sonra birbaşa servis qabına köçürmək üçün soyumağı gözləməyə ehtiyac yaratmır.

Yüksək Temperaturda Bişirmə: Qarışdırmaq və Tərsinə Çevirmək

Silikon mətbəx alətləri qazan istiləşdikcə özünü yaxşı göstərir və onları qızardılmış tərəvəzləri qızardarkən, supları qarışdırarkən və ya qısa müddət ərzində yapışmadan pankekli dövrelərini çevirmək üçün əla seçim edir. Bu cihazları əlverişli edən şey, ən isti soba üstlərində belə əriməyəcəyi və ya deformasiyaya uğramayacağı üçün aşbazların tapşırıq ortasında yandırılmaq və ya sükanı itirmək qorxusu olmadan işləyə bilmələridir. Uzun müddət soba üzərində qalan köhnə plastik şpatellərin yanacağı şirəyə çevrilməsinə görə silikon alətlər sabit qalır və daha uzun müddət xidmət edir. Əksər ev aşbazları silikonun ət parçalarını qızardarkən və ya yumurtanı qarışdırarkən belə dağılmadan necə yaxşı işlədiyini gördükdən sonra silikon alətlərə daha çox əl uzatmağa meylli olurlar.

Silikon kisələr ilə qida saxlama həlləri

Silikon çantalar yemək hazırlamaq və ya qalıqları təzə saxlamaq üçün hamımızın yaxşı tanıdığı tək istifadəlik plastik saxlama çantalarının əvəzinə əla alternativdir. Onların seçilən xüsusiyyəti qida məhsullarını adi plastiklərlə müqayisədə günlərlə daha təzə saxlayan sıxıltı yaratmasıdır. Bu da ətrafımızda bozulub tullanan qidanın azalmasına kömək edir. Başqa bir əhəmiyyətli üstünlük? Bu kiçik çantalar temperatur dəyişikliklərinə çox yaxşı cavab verir. Onları soyuducuya çatlamadan qoymaq olar, sonra ehtiyac olduqda onları sobaya və ya mikrodalğalıya birbaşa qoymaq mümkündür. Belə vəziyyətlərdə silikon çantalar səhər yeməyi hazırlığından axşam yeməyinə qədər bütün məqsədlər üçün bir qab həllini istəyən hər kəs üçün nəhəng fayda təmin edir.

Bu silikon mətbəx alətləri yemək bişirmədə effektivliyi artırmaqla yanaşı, daha çox dayanıqlı, təhlükəsiz və çoxtərəfli mətbəx həllərinə keçidin təmsil edir. Həm paxlava bişirməkdə, həm yüksək temperaturda yemək bişirməkdə, həm də sadəcə qida saxlamaqda silikon məmulatlar yaxşı mətbəx təcrübəsi üçün əla seçimdir.

Silikon və Ənənəvi Mətbəx Materialları

Plastik əşalarla Müqayisədə Dayanıqlılıq

Silikon qablar plastikdən daha uzun davam etdiyi üçün fərqlənir. Sadəcə, zaman keçdikcə eyni cür aşınma müşahidə etmirlər. Bəzi araşdırmalar göstərir ki, silikon mətbəx alətləri plastik versiyalardan bir qədər uzun yaşayır. İnsanlar, onları illərlə istifadə etdiklərini, hətta daim yuyub, işıqlı mətbəxlərdə gündəlik istifadə etdikdən sonra da heç bir ziyan görmədiklərini bildirirlər. Kimsə plastik əvəzinə silikon seçəndə, bu alətlərin tez-tez dəyişdirilməsinə ehtiyac olmadığından daha az əşya atmağa başlayır. Bu, uzunmüddətli perspektivdə pul qənaət edir, eyni zamanda bu günlərdə hər yerdə yığılmış plastik tullantıları azaltmağa kömək edir. Çöpün atıldıqdan sonra nə olacağından narahat olan hər kəs üçün dəyişmək həm maliyyə, həm də ekoloji baxımdan məntiqli olur.

Metal alətlərdən daha qeyri- yapışqan səthlərə daha yumşaq təsir edir

Daima qeyri-bərk qazanlarda yemək bişirənlər üçün silikon mətbəx alətləri əlverişlidir. Bu material o qədər yumşaqdır ki, qazanların və tavalın üstünə olan qiymətli örtükləri xətləməz, yəni qazanlar uzun müddət yaxşı görünüş saxlayır. Çox sayda peşəkar aşbaz nazik yeməklərlə işləyərkən silikon alətlərdən istifadə edir, çünki xətləmə hər şeyi pozabilir. Omletin tərəfini çevirməyi və ya zərif toxunma tələb edən bir şeyi qarışdırmağı nəzərdən keçirin. Belə hallarda bu alətlər daha yaxşı işləyir. Buna görə bir çox ev aşbazları da silikona keçməyə başlayıb. Əslində heç kəs metal qaşıqlar səbəbindən örtüklərin pozulması ilə hər bir neçə ayda sevimli qazanınızı dəyişdirmək istəməz.

Odor Resistance vs. Wooden Utensils

Silikon qablar taxta qablardan bir çox cəhətdən üstündür, xüsusilə istənilməyən iyərlərə davamlılıqda. Taxta qida iylərini və hətta bişirdiyimiz məhsullardan rəngləri udmağa meyllidir, amma silikon heç bir rəng və iyrə rəğmən neytral qalır. Bu, pastanı qaynatdıqdan sonra qalan sarımsaq iyinin və ya çuğundurun yaratdığı sirli ləkələrin olmaması deməkdir. Silikon qabların səthi hamar olduğundan, taxta qablarda olan mikroskopik porlar olmadığı üçün bakteriyaların artımına daha az yol verdiyinə dair tədqiqatlar aparılıb. Təmizlənməsi də daha asandır, buna görə də bir çox ev aşbazları gündəlik istifadə üçün silikon qablarla əvəz edirlər. Mətbəx təmizliyi ilə uzun müddət daha yaxşı saxlanılır.

Silikon Mətbəx Alətlərinizi Saxlamaq

Təmizlik Ən Yaxşı Praktikalar

Silikon mətbəx ləvazimatlarını təmiz saxlamaq onların daha uzun müddət dayanmasını və gigiyenik qalmasını təmin edir. Əksər silikon qablar problem yaratmadan birbaşa qab yuyan maşınına qoyula bilər, həmçinin isti sabunlu su ilə əllə yumaq da eyni dərəcədə yaxşı işə yarayır. Lakin silikon səthi zamanla xətləyə biləcəyi üçün qaralama lövhələrini və ya kəskin kimyəvi maddələri istifadə etməyin. Hətta bu alətlər nisbətən möhkəm olsa da, onlara diqqətli yanaşma fərqlilik yaradacaq. Yummadan sonra onları saxlamazdan əvvəl tamamilə qurutduğunuzdan əmin olun. Silikon üzərində qalan su bakteriyaların çoxalma mühiti yaradacaq, bu isə mətbəxdə heç kəs istəməz.

Rəng saxlamaq üçün uzunmüddətli qulluq

Uyğun texniki xidmət göstərmə ilə silikon mətbəx alətləri rəngarəng qalır və bir çox illər ərzində yaxşı işləyir. Əgər bu parlaq rəngləri saxlamaq istəyiriksə, onları birbaşa günəş işığı olmayan yerdə saxlamaq mənasadır, çünki çox işıq onların rəngini zamanla solduracaq. Bu əşyaları necə saxladığımız əslində çox əhəmiyyətlidir. Onları saytda saxlamaq əvəzinə çəkmədə saxlamaq həm görünüşü, həm də davamlılığı qoruyur. Təmizləmək üçün sərt sürtkü vasitələri əvəzinə mülayim sabun və su istifadə etmək səthdə xəttlərin yaranmasını qarşısını alır. Silikon qab-qacaqların müntəzəm qaydada xidmət göstərilməsi yemək hazırlama zamanı spatulaların və qaşıqların funksiyalarını yerinə yetirməsini təmin edərkən çirkin ləkələrin əmələ gəlmə ehtimalını azaldır.

İstifadə olunmuş silikonun dəyişdirilmə vaxtı

Silikon mətbəx ləvazimatlarını müntəzəm yoxlamaq, yemək hazırlayarkən təhlükəsizliyi təmin etmək üçün böyük fərq yaradır. Səthdən keçən çatlar, kənarlarında kiçik yırtılmalar və ya rəngi əhəmiyyətli dərəcədə solduğu yerlər kimi şeylərə diqqət yetirin. Bu, əvəzetmək üçün olduqca aydın siqnallardır. Əksər insanlar belə hallara rast gəldikdən sonra silikon əşyalarını dəyişməyə məcbur olurlar, çünki köhnə, zədələnmiş alətlər həmin kiçik yarıqlarda bakteriyaları tutub saxlaya bilər və ya daha pis halda yediyimiz qida məhsullarına təhlükəli maddələr buraxa bilər. Zədələnmiş silikon ləvazimatları problemə çevrilməzdən əvvəl xaric etmək, mətbəxi ümumilikdə daha təmiz saxlayacaq və qazan və tavaların yapışmasını da azaltacaq.