Qida dərəcəli silikondan istifadənin əsasları

Silikonu 'qida dərəcəli' edən nədir?

Qida dərəcəli silikondan nə fərqləndirir onu? Sadə dillə desək, o, qida ilə təmasda olarkən problem yaratmadan FDA kimi təşkilatlar tərəfindən müəyyən edilmiş ciddi təhlükəsizlik tələblərinə cavab verir. Adi silikon tərkibində insan sağlamlığı üçün zərərli ola biləcək əlavələrə malik ola bilər, lakin qida dərəcəli silikon bu cür riskli maddələrdən tamamilə imtina edir. Buna görə də şef-bizimlər və ev bizimləri onlardan mətbəxdə istifadə edirlər. Alış-veriş edərkən ASTM, FDA və ya Avropa İttifaqı standartları kimi sertifikatlaşdırma orqanlarından verilən şəhadətnamələrə diqqət yetirin. Bu cür nişanlar məhsulun düzgün şəkildə sınaqdan keçirildiyini göstərir. Biz çoxsaylı tədqiqatlarla qida dərəcəli silikonun bişirmə və saxlama zamanı təhlükəsiz qaldığını görmüşük, çünki o, heç bir maddə ilə reaksiyaya girmir. Şokolad formaları misalı göstərə bilərik, çünki çoxlu peşəkarlar yeməklərinin dadını dəyişməyəcəyi və kimyəvi maddələr buraxmayacağı üçün qida dərəcəli silikondan istifadə edirlər. Bu materialın sabitliyi yemək hazırlayan zaman əminliyin hissini yaradır və dadlı yeməklər əldə edilməsini təmin edir.

Mətbəx ləvazimatları üçün əsas xassələr

Mətbəx ərzaqları qida dərəcəli silikonu sevir, çünki o ciddi istiliyi davam gətirə bilir, ehtimal ki, təxminən 450 Fahrenheit dərəcəsi, bir qədər artıq və ya az. Bu o deməkdir ki, o, əridici plastik kimi istilik olduqda ərimədən müxtəlif bişirmə və yemək bişirmə tapşırıqları üçün əla işləyir. Əlavə olaraq, yapışmayan səthi də kömək edir. Daha az yağ tələb olunur, bu da ümumilikdə daha sağlam yeməklər deməkdir, hətta mən hələ də onun nə qədər sürtkül olduğunu unuduram! Silikonu nəyə görə xüsusi edir? Hətta çox istifadədən sonra belə elastik qalır və zamanla parçalanmır. Silikondan hazırlanmış beşik şüşələrini düşünün, onlar da heç vaxt aşınmır. Bir başqa yaxşı şey də kiminsə danışmadığı şeydir - ərzaqımızda pis şeylərin yeməyə keçməsinə imkan vermədən orada sabit qalır. Buna görə də indi silikonu mətbəxlərdə hər yerdə görürük, spatulalardan saxlama qablara qədər, uzun müddət tullantıların azalmasına kömək edərək mətbəxləri daha təhlükəsiz edir.

Ətrafə dostu silikon istehsalının əsas prinsipləri

Davamlı xammal mənbələrinin seçilməsi

Ekoloji cəhətdən təmiz silikonların istehsalında xammalın əldə edilməsi çox vacibdir. İstehsalçılar silikon komponentlərini təbii qazıntılar və ya minerallar əvəzinə bitki əsaslı mənbələrdən əldə etməlidirlər. Şirkətlər yaxşı meşə idarəetmə qaydalarına riayət edən təchizatçılarla işlədikdə təbiəti məhv etmədən lazımi xammala nail olurlar. Bu cür yanaşmalar resursların daha uzun müddət saxlanılmasına və planetə dəyən ziyanın azalmasına kömək edir. Həqiqətən də statistik göstəricilər nümayiş etdirir ki, zavodlar ekoloji cəhətdən daha təmiz xammal mənbələrinə keçdikdə meşələr qorunub saxlanılır və atmosferdə karbon qazının miqdarı azalır. Əslində bu, əksər şirkətlərin gözlənilən keyfiyyətli məhsullar istehsal etmək və eyni zamanda planet üzərindəki izini azaltmaq istəməsi ilə izah oluna bilər.

Enerji-efektiv üztüdəmə üsulları

Silikon istehsalında yaşıl rəngə keçid enerji qənaət edən istehsal üsullarının qəbul edilməsi ilə başlayır. Artıq çoxlu müəssisələr avtomatlaşdırılmış sistemlərdən istifadə edir və istilik itkisini hesabına istifadə etmək əvəzinə onu tullamaq əvəzinə ondan istifadə edirlər, bu da istehsal işləri zamanı ümumi elektrik tələbini azaldır. Məsələn, XYZ Silikon şirkəti keçən il prosesində itirilən istiliyin 40%-ni bərpa edən yeni avadanlıq quraşdırdı. Belə investisiyaların bir neçə cəhətdən faydası var. Şirkətlər elektrik xərclərinin azalmasına şahid olur, eyni zamanda karbon izini əhəmiyyətli dərəcədə azaldırlar. Maraqlıdır ki, bu cür səmərəlilik qazancları müasir bazar şərtlərində bizneslərə üstünlük verir, çünki müştərilər artıq sürətlənən sürətlə davamlılıq amillərinə diqqət yetirirlər. İrəli getmək üçün istehsalçılar üçün daha yaşıl istehsal investisiyaları yalnız planet üçün yaxşı deyil, uzunmüddətli əməliyyat xərclərinin azalması baxımından da maliyyə baxımından məqbuldur.

Emalda Qapalı Dövri Su Sistemləri

Silikon istehsalında qapalı dövri su sistemləri şirkətlərin su istifadəsi haqqında düşüncəsini dəyişir. Əsasən, bu sistemlər istehsaldan sonra adətən tullantı kimi xaric edilən suyu təkrar dövriyyəyə salır. Bu isə təzə suyun istifadəsini azaldır və tullantı suların miqdarını minimuma endirir. Onları xüsusi edən cəhət yalnız suyu qənaət etməməsi, həm də bütün zavodlarda su idarəetməsini daha məsuliyyətli şəkildə həyata keçirməyə kömək etməsidir. Bir çox zavodlar bu sistemi qəbul etdikdən sonra real nəticələr əldə etmişdir - bəziləri istehsal etdikləri məhsula görə təzə su istifadəsini iki dəfə və ya daha çox azaltmışdır. Geniş perspektivdən baxdıqda, belə su təkrar emalı müasir ekoloji istehsal tendensiyalarına uyğundur, burada zavodlar gündəlik əməliyyatlarını bank hesablarını tükətmədən uzunmüddətli davamlılıq hədəfləri ilə uyğunlaşdırmağa çalışırlar.

Ənənəvi materiallara nisbətən ətraf mühit üstünlükləri

Plastik mətbəx ləvazimatlarına nisbətən davamlılıq

Qida dərəcəli silikon plastik mətbəx ləvazimatlarına nisbətən çox uzun müddət davam edir və bu da onu uzun müddət ərzində ətraf mühit üçün daha yaxşı edir. Çoxları silikon qaşıqların və qabaların illərcə qaldığını, plastik olanların isə bir neçə aydan sonra çatlayıb, əriməyə və ya deformasiyaya uğradığını müşahidə edirlər. İstifadə müddətinin fərqi ümumiyyətlə daha az şey atmağımıza səbəb olur, çünki hər dəfə bir şey sıradan çıxanda əvəzinin alınmasına ehtiyac qalmır. Sənaye tədqiqatları göstərir ki, silikon mətbəx ləvazimatları ümumiyyətlə plastik analoqlarından təxminən beş dəfə uzun müddət istifadəyə davam gətirir. Beləliklə, silikonu plastik əvəzinə seçən zaman insanlar yalnız ekoloji cəhətdən məsuliyyətli davranmırlar, həm də pul kassasında qənaət edirlər, çünki bişirmə alətlərini tez-tez əvəz etməyə ehtiyac olmur.

Zərərsiz Tərkib & Yemək Təhlükəsizliyi

Qida dərəcəli silikondan fərqləndirən əsas şey onun qida ilə təmasda olmasının nə qədər təhlükəsiz olmasıdır. Bəzi plastiklər istiləşdikdə qida məhsullarına zərərli maddələrin keçməsinə səbəb ola bilər. Silikon isə qida üçün heç bir zərərli təsir göstərmədən sadəcə orada qalır. Bu o deməkdir ki, valideynlər və aşbazlar yemək hazırlayan zaman zəhərli keçid barədə narahat olmayacaqlar. Xüsusilə də bu təhlükəsizlik amili uşaqlar doğrudan həmin qablardan yemək yeyəndə daha da önəmli hala gəlir. Tədqiqatlar keçmişdə istifadə olunan plastik mətbəx alətlərinin zaman keçdikcə kimyəvi maddələrin sızmasına səbəb olmaqla problem yaratdığını göstərir. Silikon beşiklərə və ya yemək qaşıqlarına keçid ailələr üçün daha təhlükəsiz alternativ yaradır, bu da mətbəxdə və ya qida saxlama zamanı gizli təhlükələri azaldır.

Karbon izi müqayisəsi

Kaşıqlar və peçək matları kimi silikon məmulatlar istehsal zamanı əksər ənənəvi materiallardan daha az karbon emissiyası yaradır, bu da onları təbiətə daha dost edir. Bütün ömür dövrünü nəzərdən keçirən tədqiqatlar silikonun ümumi istehsal enerjisi baxımından daha az tələb etdiyini göstərir, beləliklə daha kiçik karbon izi yaradır. Son vaxtlar istehsalçılar da prosesləri təkmilləşdirməyə, tullantıları azaltmağa və xammalın alınmasında daha yaxşı yollar tapmağa çalışıblar. Bu, hazırda həm şirkətlərin, həm də adi insanların karbon emissiyalarını azaltmaq istədikləri üçün xüsusilə vacibdir. Rəqəmlər də bunu təsdiqləyir – silikon istehsalı plastik istehsalına nisbətən ətraf mühitə daha az ziyan vurur. İnsanlar silikon məmulatları plastik olanlardan seçdikdə, yalnız möhkəm mətbəx alətləri əldə etməklə kifayətlənmirlər, eyni zamanda planeti qorumağa də kömək edirlər.

Dayanıqlı istehsalatda çətinliklər

İstifadə müddəti bitmiş məhsullar üçün geri dönüşüm kompleksliyi

Eski silikon əşyaları atmaq olduqca çətindir, xüsusilə bu materiallar öz funksiyalarını yerinə yetirə bilməyəcək həddə çatdıqda. Əksər insanlar plastik şişələri və ya alüminium bankaları kimi əşyaları yenidən emal etməyin nə qədər asan olduğunu bilirlər, lakin silikon xüsusi emal tələb edir və bu texnologiya hər yerdə mövcud deyil. Bu materialı düzgün şəkildə işləmək üçün kifayət qədər yer yoxdur, buna görə də o, tez-tez zibilxanalara düşür və orada onilliklər boyu qalır. Tullantıların idarə edilməsi ilə məşğul olanlar bu məsələyə çox diqqət yetirirlər, çünki planetimizin normal şəkildə fəaliyyət göstərməsi üçün zibil sayını azaltmaq vacibdir. Son zamanlar silikon tullantıları ilə mübarizə üçün daha yaxşı texnologiyaların olması barədə danışıqlar aparıran bəzi iri yenidən emal şirkətləri bu sahədə səslərini yüksək tutublar. Davamlı Materiallar Mərkəzinin son hesabatında silikon məhsulların atılması ilə əlaqəli karbon emissiyalarını azalda biləcək bəzi maraqlı inkişaf etmələr qeyd edilib. Müəyyən irəliləmələr olmasına baxmayaraq, heç kimin bir gecədə inanılmaz nəticələr gözləmədiyi də açıqdır. Lakin silikonun yenidən emalı üçün gələcək perspektivlər istiqamətində istehsalçıların yaşıl alternativlərə investisiya etməyə davam etməsi şərtilə yaxşı görünür.

Dayanıqlılıq və bioloji parçalanma arasında tarazlıq

Silikon materiallar digər ənənəvi analoqlarından daha uzun ömürlü olduqları üçün seçilir, bu da mətbəx alətləri və sənaye komponentlərinin daha uzun xidmət müddətinə malik olmasına səbəb olur. Mənfi cəhəti nədir? Eyni xassələr silikonların təbii şəkildə parçalanmasının çətinliyinə səbəb olur və bu da ekoloji cəhətdən daha təmiz olmaq istəyən şirkətlər üçün real problemlər yaradır. Bəzi istehsalçılar möhkəmlik təmin edən, lakin müəyyən dərəcədə tədricən parçalana bilən hibrid materiallar üzərində işləyir, lakin bu materialların hazırlanması çox uzun vaxt alır. Həmçinin istehlakçıların istəklərinə nəzər yetirin – Ekoloji Tədqiqatlar İnstitutunun son araşdırmalarına görə sorğuya cavab verənlərin təqribən 70%-i bir dəfəlik istifadədən sonra itən məhsullar əvəzinə daha möhkəm olanları almağı üstün tutur. Bu isə istehsalçılar üçün ekoloji dostluğun məhsul keyfiyyətinin hesabına həyata keçirilmədiyi yeni yolların axtarışını vacib edir. Xüsusilə də çoxsaylı şirkətlərin tullantıların idarə edilməsi ilə bağlı sərtləşmiş qaydalarla və artan müştəri gözləntiləri ilə qarşı-qarşıya qalması səbəbilə bu məsələ xüsusilə önəmlidir.

Ətrafə dostu istehsalı təşviq edən innovasiyalar

Biotabanlı silikon alternativləri

Bio-silikonların istehsalı sahəsində ən son inkişaflar sənayenin işləməsini daha ekoloji cəhətdən təmiz yanaşmalar və materiallarla dəyişdirir. Bu yeni silikonlar əsasən bitki mənşəli mənbələrdən, məsələn, ətirlərədən alınır ki, bunlar zamanla əvəz edilə bilən resurslardır. Ənənəvi silikon istehsalı isə çox sayda fosil yanacaqlara və böyük miqdarda enerjiyə ehtiyac duyur. Bu yeni yanaşma ekoloji təsirləri əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Bir çox şirkət bu bio-alternativlərin gələcəyində böyük imkanlar görür və onların karbon emissiyalarını azaltmaqla eyni zamanda ekoloji cəhətdən fikirləşən müştərilərin tələbatını ödəməsini gözləyir. Bio-silikon istehsalına keçən zavodlar yalnız ekoloji cəhətdən yaxşı görünmək üçün deyil, həm də müxtəlif sektorlarda ən vacib amil kimi çıxış edən davamlı inkişaf tələblərinə cavab vermək üçün bu addımı atırlar.

İrəliləmiş Recycling Texnologiyaları

Yeni təkrar emal texnologiyası silikondan daha çox istifadə imkanı yaradır və tullantı yığma meydançalarına düşən miqdarı azaldır. Termal depolimerləşdirmə və müxtəlif kimyəvi təkrar emal üsulları köhnə silikon tullantılarını yenidən istifadə oluna bilən xammala çevirir. Praktikada da bunun nəticəsini görməkdəyik - bir çox şirkətlər silikonu tullantıya çevriləcək məhsullardan ayırmaq üçün bu üsullardan istifadə etməyə başlayıb. Davamlılığa təsiri isə həqiqətən böyükdür. Şirkətlər ekoloji izlərini azaltmaq və uzun müddətli kənddə biznes mənası daşıdığı üçün bu daha təmiz praktikaları tətbiq etməyə başlayıblar.

Günəş Enerjisi İlə İşləyən İstehsalat Qurğuları

Silikon istehsalı müəssisələrinə günəş enerjisinin əlavə edilməsi, daha ekoloji cəhətdən təmiz istehsal üsullarına keçidin vacib addımı hesab olunur. Günəş enerjisi ilə işləyən zavodlar elektrik xərclərinin azalması, istilik verən qazların emissiyasının azaldılması və neft və qazdan asılılığın azaldılması kimi real üstünlüklər əldə edirlər. Şirkətlər təmiz enerji mənbələrinə keçdikdə, əslində planetə daha çox ehtiram göstərən istehsalla yanaşı, karbon izlərini də azaldırlar. Rəqəmlər də bunu təsdiqləyir - günəş enerjisindən istifadəyə keçdikdən sonra təxminən 30%-ə qədər enerji xərclərində qənaət edən müəssisələr var. Gələcəyə baxdıqda, daha çox silikon istehsalçıları yenilənə bilən enerji dəstəyinə qoşulur və qısa müddətdə ekoloji cəhətdən təmiz istehsal üçün günəş enerjisi ilə işləyən müəssisələrin standart tətbiq edilməsi gözlənilir.