Κατά τη σύγκριση των σιλικόνης σκευών μαγειρικής με αυτές από μέταλλο, παρατηρήστε τα χαρακτηριστικά που ξεχωρίζουν τα σκεύη σιλικόνης. Τα σκεύη σιλικόνης είναι ελαφριά, μαλακά και διατίθενται σε πολλαπλά χρώματα και γι’ αυτό μπορούν να χρησιμοποιηθούν εύκολα τόσο από επαγγελματίες μάγειρες όσο και από τον μέσο άνθρωπο. Δεν προσκολλώνται στα τρόφιμα, παρέχοντας μια αντιολισθητική επιφάνεια που βοηθά στη διευκόλυνση της δύσκολης διαδικασίας της ζύμωσης και του μαγειρέματος. Επιπλέον, η σιλικόνη είναι και καλύτερο υλικό, αφού δεν περιέχει χημικές ουσίες που αντιδρούν με τα τρόφιμα ή διαρρέουν όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες, καθιστώντας το μαγείρεμα πιο ασφαλές.