Las cubiteras de silicona realmente se destacan cuando se habla de durabilidad en comparación con las de plástico convencionales. La mayoría de las personas descubre que estas cubiteras siguen funcionando año tras año, reduciendo significativamente los residuos de plástico de un solo uso, y al mismo tiempo ofrecen buenos resultados para almacenar hielo en casa. Las versiones de plástico suelen mostrar signos de desgaste bastante rápido también: se forman grietas aquí y allá tras ciclos repetidos de congelación, haciendo que se vean mal con el tiempo. ¿Qué hace que la silicona sea tan buena? Bueno, se dobla en lugar de romperse cuando necesitamos sacar los cubos. El material realmente se flexiona bajo presión, lo que significa que ya no tendrás problemas con el hielo atascado o con cubiteras rotas a la mitad de tu producción de hielo. Para alguien que hace hielo regularmente, esta durabilidad ahorra dinero a largo plazo y reduce la cantidad de residuos enviados a los vertederos. Elegir una cubitera de silicona no se trata solo de ser amable con el medio ambiente; es una solución práctica que funciona día a día sin inconvenientes.
Las bandejas de silicona tienen unas cualidades increíbles que no se pegan y que permiten que los cubitos de hielo salgan cuando se necesite. No más luchar con bloques congelados pegados a la bandeja. La superficie no se aferra al hielo como lo hacen los plásticos o metales normales. Además no hay necesidad de rociar esas bandejas con aceite de cocina o agentes especiales de liberación antes de congelar. Las bandejas tradicionales a menudo requieren estos pasos adicionales para sacar algo. Con silicona, simplemente flexiona la bandeja y observa cómo los cubos se liberan. Esto hace que hacer hielo sea mucho más simple en general y mantiene los cubos limpios sin que ningún residuo extraño de revestimientos o lubricantes se mezcle en ellos de alguna manera durante el proceso.
¿Qué hace que las bandejas de silicona sean tan buenas? Bueno, manejan el calor muy bien, lo que significa que ya no son buenos sólo para hacer cubitos de hielo. Estas bandejas pueden soportar un calor serio, alrededor de 400 ° F o así, así que la gente en realidad los utilizan para hornear cosas también o dar forma a todo tipo de alimentos. Trabajan de forma segura en microondas y hornos normales, lo que abre un mundo completamente nuevo de posibilidades más allá de simplemente congelar agua. El hecho de que puedan hacer tantas cosas diferentes significa que los cocineros caseros no necesitan seguir comprando aparatos especializados para cada pequeña tarea. Una bandeja de silicona de buena calidad se sienta justo allí en el mostrador y hace el trabajo de tal vez tres o cuatro otras herramientas de cocina combinadas, ahorrando espacio y dinero a largo plazo.
Las bandejas de silicona funcionan muy bien cuando se trata de congelar hierbas junto con un poco de caldo, lo que hace que prepararse para las comidas sea mucho más fácil de lo habitual. Toma un poco de menta o albahaca fresca picada, mezclándola con aceite de oliva o caldo, ponlo todo en esos moldes de silicona flexibles, y voila! Bombas de sabor esperando a ser lanzadas en sopas, salsas, o lo que sea que necesite un impulso. ¿Y la mejor parte? Ahorra mucho tiempo cocinando más tarde mientras mantiene todos esos deliciosos sabores intactos sin mucho problema. Además, este truco reduce la cantidad de comida que se daña ya que la mayoría de la gente acaba tirando las hierbas marchitas después de unos días de todos modos.
Las bandejas de silicona funcionan muy bien para hacer postres pequeños y moldes de chocolate porque se doblan fácilmente y nada se pega a ellas. La gente encuentra muy fácil hacer cosas como mousses, bombones de mermelada o perfetes de yogur que se deslizan directamente de la bandeja sin ningún alboroto. Para aquellos que aman trabajar con chocolate, estas bandejas les permiten tener diseños muy elegantes ya que no hay preocupación de que las cosas se rompan o se queden atrapadas dentro. Eso significa que la gente puede experimentar con todo tipo de formas y patrones para vacaciones o eventos especiales donde tener algo único pero práctico es muy importante. Además, limpiar después de usar bandejas de silicona no es ni la mitad tan malo como tratar con las viejas de metal.
Las bandejas de silicona son excelentes para hacer porciones de alimentos congelados para bebés y paquetes de batidos en casa. Los padres encuentran que funcionan bien cuando preparan puré de frutas y verduras frescas, lo que mantiene todo nutritivo y sabroso mientras les permite saber exactamente lo que entra en cada lote. Estas mismas bandejas son útiles para crear pequeños paquetes llenos de bayas, espinacas, col rizada, cualquier cosa. ¡Sólo ponlos en el congelador y voila! Un desayuno rápido o un refrigerio de la tarde está listo cuando sea necesario. A la larga ahorra mucho tiempo, especialmente en esas mañanas ocupadas cuando nadie quiere lidiar con un trabajo de preparación desordenado.
Las bandejas de silicona son excelentes herramientas para todo tipo de proyectos artísticos en casa. A los artistas les encantan como paletas de pintura, ya que permiten mezclar colores suavemente sin que se peguen, y además son muy fáciles de limpiar: simplemente límpielas con un paño y estarán listas para la próxima vez. ¿Otro uso genial? ¡Hacer crayones caseros! Solo recoja esos trozos de crayones rotos que todos parecen acumular con el tiempo, derrítalos en el microondas y luego vierta la mezcla colorida en moldes de silicona. A los niños les encanta ver cómo sus viejos restos de crayones se transforman en nuevas formas con las que pueden colorear otra vez. Además, es una forma ingeniosa de reutilizar materiales en lugar de tirarlos y mantener a los más pequeños entretenidos con algo creativo.
Las bandejas de silicona son excelentes organizadores para combatir el desorden en toda la casa. Estos pequeños ayudantes hacen maravillas para mantener bajo control artículos pequeños como bolígrafos y grapas de oficina, esos aretes dispersos que parecen multiplicarse de la noche a la mañana, o incluso esa colección de espátulas de plástico que nadie realmente usa ya. ¿Qué los hace tan útiles? Bueno, se doblan y se adaptan a cualquier espacio disponible, lo que significa que nuestros cajones y esquinas de estantes dejan de parecer basureros. Cuando realmente dedicamos tiempo a organizar las cosas de esta manera, terminamos ahorrando espacio sin darnos cuenta, y aún así podemos agarrar lo que necesitamos sin tener que revolver todo lo demás. La mayoría de las personas notan que toda su casa se siente más tranquila después de solo unas semanas utilizándolas consistentemente.
Las bandejas de silicona ya no son solo para personas. Muchos dueños de mascotas han descubierto lo útiles que pueden ser estos recipientes flexibles a la hora de cuidar a sus amigos peludos. ¿Quieres mantener a Fido fresco en esos días calurosos de verano? Simplemente mezcla algunas frutas seguras para perros o quizás un caldo de pollo bajo en sodio, vierte todo en la bandeja, ponla en el congelador y ¡voilà! Al día siguiente tendrás un delicioso snack esperando al cachorro. Pero no solo sirven para snacks, estas bandejas también funcionan perfectamente como comederos para perros. A diferencia de los platos normales de cerámica o plástico, las versiones de silicona son muy fáciles de lavar después de comer, no se vuelcan fácilmente y no dejarán agua por todo el piso. Lo más importante es que hacen que la hora de comer sea menos estresante para todos los involucrados, sin crear ese desorden con el que normalmente lidiamos.
La mayoría de las personas consideran que los utensilios de silicona son bastante seguros para cocinar, ya que están fabricados con silicona apta para alimentos que no libera sustancias dañinas en la comida, incluso cuando se calienta considerablemente. Los cocineros caseros que se preocupan por su salud suelen inclinarse por este tipo de utensilios, ya que la seguridad es un factor muy importante al elegir la vajilla y los utensilios de cocina. La FDA también ha realizado investigaciones sobre este material, confirmando básicamente lo que muchas personas ya sospechaban: que la silicona es segura para su uso en la cocina. Últimamente, mucha gente ha comenzado a dejar de lado los utensilios tradicionales de plástico o madera, porque la silicona dura más tiempo sin deteriorarse y generalmente conlleva menos riesgos. En la actualidad, muchas cocinas en Estados Unidos cuentan ya con espátulas y cucharas de silicona al lado de otras ollas y sartenes.
El cuidado adecuado de las bandejas y utensilios de silicona marca la diferencia para aprovecharlos bien con el tiempo. Para limpiarlos, la mayoría de las personas obtienen buenos resultados simplemente enjuagándolos con agua tibia y jabón o colocándolos en el estante superior del lavavajillas, ya que la silicona resiste bien el lavavajillas. Sin embargo, nunca debes usar esponjas abrasivas ni limpiadores fuertes, ya que suelen rayar y dañar las propiedades antiadherentes que posee. Después de lavarlos, asegúrate de secar completamente todos los utensilios antes de guardarlos; de lo contrario, podrían desarrollar olores extraños o problemas de decoloración con el tiempo. Sigue estos sencillos pasos de mantenimiento y los utensilios de cocina de silicona durarán mucho tiempo sin perder su funcionalidad ni su apariencia.
Los utensilios de silicona tienden a acumular manchas y olores con el tiempo, especialmente cuando se usan con alimentos que tienen colores fuertes o aromas intensos. Para esas manchas difíciles que no desaparecen, intenta hacer una pasta con bicarbonato de sodio. Simplemente extiéndela sobre el área manchada y frota suavemente. Esto normalmente devuelve el aspecto original y elimina los olores persistentes. Mantener limpios regularmente los artículos de silicona marca una gran diferencia para preservar la frescura y la higiene, lo que significa que durarán más y funcionarán mejor. Unos minutos dedicados a una limpieza adecuada contribuyen significativamente a preservar tanto la funcionalidad como la apariencia de estas prácticas herramientas de cocina.
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