هنگام مقایسه ظروف پخت سیلیکونی با ظروف فلزی، به ویژگیهایی که سیلیکون را از دیگر ظروف متمایز میکند توجه کنید. وسایل پخت سیلیکونی سبک، نرم و دارای رنگهای متنوعی هستند و بنابراین هم از سوی آشپزهای حرفهای و هم افراد عادی به راحتی قابل استفادهاند. این ظروف باعث نمیشوند مواد غذایی به آنها بچسبند و سطحی ضد لغزش فراهم میکنند که فرآیند پخت و آشپزی را به میزان قابل توجهی آسانتر میکند. علاوه بر این، سیلیکون یک ماده بهتری نیز محسوب میشود، زیرا حاوی مواد شیمیایی نیست که با مواد غذایی واکنش نشان دهند یا در دمای بالا نشت کنند و این امر باعث میشود پخت مواد غذایی ایمنتر باشد.