سیلیکون کاربردهای بسیاری دارد و در صنعت غذا به دلیل سهولت استفاده و جنبههای ایمنی آن شناخته شده است. سیلیکون درجهی غذایی ایمن است چرا که با استانداردهای بدون مواد شیمیایی سفت ساخته میشود. این ماده مقاوم قادر است از نفوذ باکتریها جلوگیری کند و بنابراین برای وسایل آشپزخانه و ابزارهای شیرینیپزی بسیار مناسب است. خاصیت مقاومت در برابر گرما نیز مفید است، چرا که سیلیکون را میتوان در شیرینیپزی و وسایل پخت و پز به کار برد و همچنین به دلیل انعطافپذیری، خارج کردن راحت اشیاء پس از پخت امکانپذیر است. در نهایت، محصولات سیلیکونی به دلیل سبکی، راحتی در جمعآوری و ذخیرهسازی، در آشپزخانههای امروزی بسیار مفید هستند.