Vertailetaessa silikoneista astioiden metallisiin kattiloihin ja paistinpannut huomaa silikoneisten astioiden erottuvat ominaisuudet. Silikoneiset tarvikkeet ovat kevyitä, pehmeitä ja ne tulevat useissa värjähtymissä, joten niiden käyttö on helppoa sekä ammattikeittiöissä että arjessa. Ne eivät tartu ruokaan tarjoten liukumattoman pinnan, joka helpottaa erityisesti leivonnan ja ruoanlaiton vaativaa prosessia. Lisäksi silikoni on parempi materiaali, koska se ei sisällä ruokaa reagoivia kemikaaleja tai vuoraa korkeassa lämmössä, mikä tekee ruoanlaitosta turvallisempaa.