A szilikon jégkockatartók valóban kitűnőek az élettartamukat nézve, ha összehasonlítjuk őket a hagyományos műanyag változatokkal. A legtöbb ember szerint ezek a tartók évekig bírják, csökkentve ezzel a single-use műanyag hulladékot, miközben továbbra is megbízhatóan szolgálják a jégtárolási igényeket otthon. A műanyag verziók pedig meglehetősen gyorsan megmutatják korukat – repedések keletkeznek rajtuk a többszöri fagyasztási ciklus után, és idővel elviselhetetlenül néznek ki. Miért olyan jó a szilikon? Hát, az az igazság, hogy inkább hajlik, semmint eltörik, amikor ki kell nyomni a jégkockákat. Az anyag nyomás alatt ténylegesen rugalmas, így nincs többé harc a beragadt jéggel vagy a félig kész jéghasználat közben eltörött tartóval. Aki rendszeresen készít jeget, annak ez a fajta tartósság hosszú távon pénzt is spórol, és csökkenti a szemétlerakók terheltségét is. A szilikon választása pedig nemcsak környezettudatosságról szól; praktikus anyagról van szó, ami nap mint nap hibátlanul működik.
A szilikon jégkockatartóknak kiváló a tapadásmentes tulajdonságuk, amelyeknek köszönhetően a jégkockák könnyen kiesnek, amikor szükség van rájuk. Elfeledhető a megfagyott jégtömbökkel való küzdelem a tartóban. A felületükön egyszerűen nem tapad meg a jég, mint a hagyományos műanyag vagy fém tartókon. Emellett nincs szükség arra sem, hogy a tartókat főzőolajjal vagy különleges kiengedő szerekkel kenjük meg, mielőtt a jeget fagyasztanánk. A hagyományos tartók gyakran csak ezek után engedik ki a jégkockákat. A szilikon tartóknál elegendő csak megnyomni a tartót, és máris kiesnek a kockák. Ez lényegesen egyszerűbbé teszi a jégkészítést, és a kockák tiszták is maradnak, mivel nem keverednek belejük semmilyen bevonatból vagy kenőanyagból származó furcsa maradékanyagok.
Miért olyan kiváló a szilikon jégkockatartó? Nos, jól bírja a hőt, ami azt jelenti, hogy már nemcsak jégkocka készítésére alkalmas. Ezek a formák elviselnek komoly hőt, körülbelül 200 °C-ig (400 °F), ezért sokan sütéshez is használják őket, vagy éppen különféle élelmiszerek formázásához. Biztonságosan használhatók mikrohullámúban és hagyományos sütőben is, ami teljesen új lehetőségeket nyit meg a víz fagyasztáson túl. Az a tény, hogy ennyire sokoldalúan használható, azt is jelenti, hogy a házi szakácsoknak nem kell minden kis feladathoz új különleges eszközt vásárolniuk. Egy jó minőségű szilikon formával akár három-négy másik konyhai eszköz munkáját is elvégezheti, így helyet és pénzt spórol meg hosszú távon.
A szilikon jégkockatartók nagyon jól használhatók fűszernövények és húsleves alaplé fagyasztására, amely lényegesen egyszerűbbé teszi az étkekre való felkészülést. Vágjon fel friss mentát vagy bazsalikomot, keverje olívaolajjal vagy alaplével, majd töltse be a keveréket a hajlékony szilikon formákba, és kész is van! Ízpatronok, amelyeket levesekbe, szószokba vagy bármi másba dobhat, ami ízjavítást igényel. A legjobb az egészben, hogy később rengeteg időt takarít meg a főzés során, miközben megőrzi az ízeket, és nem okoz különösebb gondot. Ez a trükk ráadásul csökkenti az ételhulladékot is, hiszen a legtöbb ember úgyis kidobja a megfonnyadt fűszernövényeket néhány nap után.
A szilikon formák nagyon jól használhatók kis desszertek és csokoládéformák készítésekor, mert könnyen hajlíthatók, és semmi nem tapad hozzájuk. Az emberek számára rendkívül egyszerűvé válik például habok, zselés poharak vagy joghurtos rétegesek készítése, amelyek egyszerűen kicsúsznak a formából, semmilyen problémát nem okozva. Azok számára, akik szeretnek csokoládéval dolgozni, ezek a formák lehetővé teszik, hogy elegáns, részletes dizájno(ka)t készítsenek, mivel nincs gond azzal, hogy az elemek eltörjenek vagy a formában ragadjanak. Ez azt jelenti, hogy kísérletezhet különféle formákkal és mintákkal olyan ünnepekre vagy különleges eseményekre, ahol egyedi, ugyanakkor praktikus megoldásokra van szükség. Ráadásul a szilikon formák utáni takarítás sem feleolyan körülményes, mint a hagyományos fémből készülteké.
A szilikon jégkockatartók kiválók a fagyasztott bébiételek és smoothie-portiók otthoni készítéséhez. A szülők azt tapasztalják, hogy jól működnek friss gyümölcsökből és zöldségekből készült pürék előkészítésénél, így minden táplálő és ízletes marad, miközben pontosan tudják, mi kerül minden adagba. Ugyanezek a formák kényelmesek kis csomagok készítésére bogyókból, spenótból, kelkáposzból, valamint más összetevőkből. Egyszerűen csak tegye be őket a fagyasztóba, és voilá! Egy gyors reggeli vagy délutáni nasi azonnal kész állapotban elérhető, amikor csak szükség van rá. Ez hosszú távon rengeteg időt is megtakarít, különösen azokon a zsúfolt reggeleken, amikor senki sem szeretne a konyhai előkészületekkel bajlódni.
A szilikon tálcák kiváló eszközök mindenféle otthoni művészeti projekthez. A művészek szeretik őket festékpalettaként, mivel lehetővé teszik a színek sima összekeverését, és nem ragadnak, ráadásul a tisztítás is nagyon egyszerű: egyszerűen csak le kell törölni őket, és máris készen állnak a következő használatra. Még egy remek felhasználási mód? Otthon készített kréták gyártása! Csak szedjük össze az összetört krétadaraokat, amelyeket mindenki gyűjt az évek során, olvasszuk meg őket a mikrohullámúban, majd öntsük a színes masszát szilikon formákba. A gyerekek nagyon izgatottak, amikor látják, hogyan változnak az öreg krétadaraik új formájú krétákká, amelyekkel újra színezhetnek. Emellett ez egy praktikus módszer a anyagok újrahasznosítására, így nem dobáljuk ki őket, miközben kis kezeket is foglalkoztatunk valami kreatív dologgal.
A szilikon tálcák kiváló szervezőeszközök a lakásban uralkodó káosz ellen. Ezek a kis segítők remekül működnek az irodai asztalon lévő tollak és kapcsok, az éjszaka alatt megszaporodni látszó fülbevalók vagy akár az a kollekciónyi műanyag spatula rendben tartásában, amelyeket senki nem igazán használ már. Miért ilyen hasznosak? Azért, mert hajlékonyak és képesek igazodni ahhoz a térhez, amivel rendelkezünk, így a fiókok és polcok sarkai nem néznek ki többé szemetesként. Amikor valóban időt szánunk arra, hogy így rendet rakjunk, észrevesszük, hogy helyet is takarítunk meg anélkül, hogy észrevennénk, miközben továbbra is könnyedén elérjük, amit keresünk, anélkül hogy ásni kéne a többi holmi között. A legtöbb ember azt tapasztalja, hogy már néhány hét elteltével is nyugodtabbnak érzi a lakást, ha folyamatosan használja ezeket az egyszerű szervezőeszközöket.
A szilikon tálcák már nemcsak az embereknek készülnek. Sok kisállattartó rájött, milyen hasznosak lehetnek ezek a rugalmas edények, amikor a négylábú társaik gondozásáról van szó. Szeretné, hogy a kutyája hűvösen tölthesse a forró nyári napokat? Egyszerűen keverjen össze néhány kutyáknak biztonságos gyümölcsöt, vagy talán alacsony nátriumtartalmú csirkehúslevest, öntse az összetevőket a tálkába, tegye a fagyasztóba, és voilá! Másnapra ízletes csemegével várja a négylábú. Ezek a tálcák nemcsak a nasihoz használhatók, hanem pótlólagos kutyapuskákhoz is kiválók. A hagyományos kerámia vagy műanyag edényekkel ellentétben a szilikon változatokat könnyű lemosni az evés után, nem borulnak fel könnyen, és nem hagynak vizes foltokat a padlón. A legfontosabb, hogy étkezés közben csökkentik a stresszt mindenkinek, és nem okoznak annyi koszt, mint amivel általában számolni kell.
A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a szilikonból készült konyheszerszámok meglehetősen biztonságosak a főzéshez, mivel élelmiszer-minőségű szilikonból készülnek, amely nem bocsát ki káros anyagokat az ételbe még akkor sem, ha jelentősen felmelegednek. Az egészségtudatos otthoni szakácsok gyakran ezekhez az eszközökhöz nyúlnak, mivel az élelmezési biztonság nagyon fontos szempont edények kiválasztásakor. Az FDA tényleg elvégzett néhány kutatást ezzel kapcsolatban, amely lényegében megerősítette azt, amit sokan már eddig is sejtettek a szilikon konyhai használatának biztonságáról. Az emberek manapság egyre inkább elkezdenek távolodni a hagyományos műanyag vagy fa evőeszközöktől, mivel a szilikon tartósabb, nem bomlik le olyan könnyen, és általában kevesebb kockázattal jár. Manapság sok amerikai konyhában megtalálhatók már szilikonból készült kapák és kanalak, amelyek a többi edény mellett sorakoznak.
A szilikon formák és konyheszerek gondozása minden szempontból fontos ahhoz, hogy hosszú távon is megfelelően használhatók maradjanak. Tisztításhoz a legtöbb embernek sikerrel jár, ha meleg szappanos víz alatt mossa őket, vagy a mosogatógép felső rekeszébe helyezi, mivel a szilikon jól bírja a mosogatógépet is. Soha ne használj durva súrolórongyot vagy maró hatású tisztítószereket, mivel ezek károsíthatják a szilikon felületét, és csökkenthetik a nem ragadós tulajdonságait. Mosás után mindig alaposan szárítsa meg az összes darabot, mielőtt elrakná őket, különben szagok keletkezhetnek, és fakulás is előfordulhat idővel. Tartsd magad ezekhez az alapvető karbantartási lépésekhez, és a szilikon konyhaeszközök hosszú ideig megőrzik mind funkciójukat, mind megjelenésüket.
A szilikonból készült evőeszközök idővel hajlamosak arra, hogy foltokat és szagokat szedjenek fel, különösen akkor, ha olyan ételekhez használják őket, amelyek erős színűek vagy intenzív illatúak. Azokhoz a makacs foltokhoz, amelyek nem akarnak eltűnni, próbáljon ki egy szódabikarbónából készült pasztát. Egyszerűen kenje meg a befoltosodott területet, majd óvatosan dörzsölje át. Ez általában visszaállítja az eredeti megjelenést, és a kellemetlen szagokat is eltávolítja. A szilikonból készült tárgyak rendszeres tisztítása nagyban hozzájárul a frissesség és higiénia megőrzéséhez, így azok hosszabb ideig használhatók és hatékonyabban működnek. Néhány perc alatt elvégzett alapos tisztítás messzemenően hozzásegít a szilikon konyhai eszközök funkciósságának és megjelenésének megőrzéséhez.
EN
