תבניות הסיליקון והמתכת המשמשות לאפייה עשויות להשפיע רבות על תוצאת האפייה הסופית. מאפיינים ייחודיים של תבניות אפייה מסיליקון כוללים את העובדה שהן גמישות, קלות לשטיפה ואינן מדביקות. בנוסף, הן יכולות לסבול טמפרטורות קיצוניות ויישומן ניתן למגוון תהליכים, החל מאפיית עוגות וכלה באפיית מאפים. תבניות מתכת, לעומת זאת, נפוצות פחות, אך הן נוטות לחמר ולהיות קשות יותר לשימוש, שכן הן מצריכות שימון. על ידי הערכת היבטים אלה, תבחרו בתבניות המתאימות ביותר, מה שיאפשר לכל אחד לשכלל את כישורי האפייה שלהם.
11
Dec
11
Dec
11
Dec
11
Dec
EN
