실리콘 아이스 큐브 트레이는 일반 플라스틱 제품과 비교해 수명 측면에서 확실히 우수합니다. 대부분의 사람들은 이 트레이들이 해가 지나도 계속 사용할 수 있어서 일회용 플라스틱 쓰레기를 줄이는 동시에 집에서 얼음을 보관하는 데에도 만족스러운 결과를 제공합니다. 플라스틱 제품들은 반복적인 냉동 사이클 후 금방 노후화되며, 여기저기 균열이 생겨 시간이 지날수록 보기 흉하게 됩니다. 실리콘 제품이 왜 좋을까요? 실리콘은 얼음 입방체를 꺼낼 때 부러지지 않고 휘어지기 때문에, 압력이 가해져도 깨지지 않고 유연하게 휘어져 더 이상 얼음이 빠지지 않아 고생하거나 얼음 덩어리 중간에 트레이가 깨지는 상황을 겪지 않아도 됩니다. 정기적으로 얼음을 만드는 사람에게 이러한 내구성은 장기적으로 비용을 절감할 뿐만 아니라 매립지에 버려지는 쓰레기량도 줄여줍니다. 실리콘을 선택하는 것이 단지 친환경적이라는 이유만은 아닙니다. 실리콘은 오래도록 불평 없이 실용적으로 사용할 수 있는 제품입니다.
실리콘 아이스큐브 트레이는 얼음 덩어리가 필요할 때 바로 튀어나오도록 하는 놀라운 끈질기기 없는 성질을 가지고 있습니다. 더 이상 트레이에 붙은 얼어붙은 블록으로 격투는 말아요. 표면은 보통 플라스틱이나 금속처럼 얼음에 붙지 않습니다. 게다가 그 트레이를 냉동하기 전에 요리유나 특별한 방출제를 뿌릴 필요가 없습니다. 전통적인 트레이는 종종 어떤 것도 꺼내기 위해 이 추가 단계를 필요로 합니다. 실리콘으로 접시를 구부리고 큐브가 떨어지는 걸 보세요. 이것은 얼음을 만드는 것을 훨씬 더 간단하게 하고, 코팅이나 윤활유의 이상적인 잔해가 섞이지 않고,
실리콘 아이스큐브 트레이가 왜 이렇게 좋은가요? 열을 잘 처리할 수 있어 얼음 조각만 만드는게 아니라 이 트레이는 400°F 정도 정도의 열을 견딜 수 있습니다. 그래서 사람들은 실제로 그것을 빵을 구우거나 모든 종류의 음식을 형성하는 데 사용하죠. 그들은 마이크로파와 일반 오븐에서 안전하게 작동합니다. 이것은 단지 얼어붙은 물을 넘어서는 새로운 가능성을 열어줍니다. 그들이 이렇게 많은 일을 할 수 있다는 사실은 가정 요리사들이 작은 작업마다 전문 기기를 계속 구입할 필요가 없다는 것을 의미합니다. 좋은 품질의 실리콘 트레이는 바로 책상 위에 앉아 있고 다른 3~4개의 부엌 도구가 합쳐진 것과 같은 역할을 합니다.
실리콘 얼음 틀은 육수와 함께 허브를 얼릴 때 매우 효과적으로 사용할 수 있으며, 이는 요리 준비를 보다 쉽게 만들어 줍니다. 다진 신선한 민트나 바질을 준비해 올리브 오일이나 육수에 섞은 뒤 유연한 실리콘 몰드에 넣고 냉동하면 끝! 수프나 소스 등에 풍미를 더할 수 있는 일종의 '플레버 폭탄'이 완성되는 것이죠. 가장 좋은 점은 향후 조리 시간을 크게 절약하면서도 별다른 번거로움 없이 신선한 맛을 그대로 유지할 수 있다는 것입니다. 또한 대부분의 사람들이 며칠 지나지 않아 시든 허브를 버리는 경향이 있는데, 이 방법은 음식물 낭비를 줄이는 데에도 도움이 됩니다.
실리콘 트레이는 구부러지기 쉬우며 음식이 잘 달라붙지 않기 때문에 작은 디저트나 초콜릿 몰드를 만들 때 매우 효과적입니다. 무스, 젤리 샷 또는 요거트 파르페와 같은 음식을 만들 때 트레이에서 쉽게 빼낼 수 있어 사람들이 매우 간편하게 사용할 수 있습니다. 초콜릿을 다루는 것을 좋아하는 사람들에게는 복잡한 디자인도 문제없이 성형할 수 있어 세련된 작품을 만들 수 있습니다. 이는 휴일이나 특별한 이벤트에서 독특하면서도 실용적인 모양과 패턴을 다양하게 실험할 수 있다는 것을 의미합니다. 또한 실리콘 트레이 사용 후 청소 역시 옛날 방식의 금속 트레이보다 훨씬 수월합니다.
실리콘 얼음 틀은 집에서 아기 반찬이나 스무디 팩을 얼려서 보관할 때 매우 유용합니다. 신선한 과일과 채소로 만든 퓌레를 준비할 때 이러한 틀을 사용하면 영양소를 그대로 보존하면서도 각 팩에 어떤 재료가 들어갔는지 정확히 알 수 있어 부모들이 매우 만족합니다. 이러한 틀은 베리류나 시금치, 케일 등 어떤 재료로 작은 팩을 만들 때도 편리하게 사용할 수 있습니다. 냉동실에 넣어두었다가 필요할 때 꺼내면 완성! 아침 식사나 오후 간식으로 금세 준비할 수 있어 매우 유용하며, 특히 아침처럼 정신이 없는 시간대에는 복잡한 준비 과정 없이도 되므로 장기적으로 볼 때 시간을 크게 절약할 수 있습니다.
실리콘 트레이는 집안에서 다양한 예술 프로젝트에 활용하기 좋은 도구입니다. 예술가들은 색상이 매끄럽게 혼합되면서 묻어나지 않는 점 때문에 실리콘 트레이를 물감 팔레트로 사랑합니다. 게다가 사용 후에 청소도 매우 간편하여 닦아내기만 하면 다음 사용을 위해 준비가 완료됩니다. 또 하나의 멋진 활용법은 홈메이드 크레용 만들기입니다! 오랫동안 사람들이 모아둔 부러진 크레용 조각들을 활용해 보세요. 이 조각들을 전자레인지에 녹인 후, 그 색다른 액체를 실리콘 몰드에 부어 넣으면 됩니다. 아이들은 오래된 크레용 조각들이 다시 색칠할 수 있는 새로운 모양으로 탈바꿈하는 과정을 보며 매우 흥분하게 됩니다. 또한 이 방법은 재료를 버리지 않고 재사용함으로써 환경보호에도 도움이 되고, 아이들의 손을 움직이는 창의적인 활동으로도 좋습니다.
실리콘 트레이는 집안의 어지러운 물건들을 정리하는 데 훌륭한 도구입니다. 이러한 작은 도우미들은 사무실 책상 위의 펜이나 클립 같은 작은 물건들, 밤사이 갑자기 늘어난 듯한 귀걸이들, 혹은 아무도 거의 사용하지 않는 플라스틱 주걱들을 정돈하는 데 큰 효과를 발휘합니다. 이 제품들이 유용한 이유는 무엇일까요? 바로 우리가 가진 공간에 맞춰 구부러지고 형태를 조정할 수 있기 때문에, 서랍이나 선반 모서리들이 더 이상 잡동사니 창고처럼 보이지 않게 됩니다. 이렇게 정리하다 보면, 별로 공간을 차지하지 않으면서도 필요한 물건을 다른 것들을 뒤지지 않고도 바로 꺼낼 수 있게 됩니다. 대부분의 경우, 이러한 간단한 정리 도구들을 꾸준히 몇 주만 사용해도 집안 전체가 한결 차분해진 느낌을 받을 수 있습니다.
실리콘 트레이는 이제 사람만을 위한 것이 아닙니다. 많은 반려동물 주인들이 이러한 유연한 용기를 반려동물의 돌봄에 활용할 수 있다는 것을 이미 알아챘죠. 덥고 무더운 여름 날 개를 시원하게 해주고 싶으신가요? 개에게 안전한 과일이나 저나트륨 닭육수를 준비해 트레이에 부은 뒤 냉동실에 넣어보세요. 다음 날이면 강아지가 좋아할 맛있는 간식이 완성됩니다. 간식뿐 아니라 이러한 트레이들은 교체용 개 밥그릇으로도 훌륭한 성능을 발휘합니다. 일반 세라믹이나 플라스틱 그릇과 달리 실리콘 제품은 식사 후 세척이 매우 간편할 뿐만 아니라 쉽게 넘어지지 않으며 바닥에 물자국을 남기지도 않습니다. 무엇보다도, 모두에게 급식 시간을 좀 더 덜 스트레스를 받는 경험으로 만들어 주며 보통 때처럼 어지럽혀지는 상황을 피할 수 있습니다.
대부분의 사람들은 식품 등급 실리콘으로 만들어져 있어 실리콘 조리도구는 조리 시에도 유해한 물질을 음식에 방출하지 않기 때문에 꽤 안전하다고 생각합니다. 건강을 중시하는 집에서 요리하는 이들은 조리기구를 선택할 때 안전성이 매우 중요하기 때문에 이런 종류의 도구를 선호하는 경향이 있습니다. FDA는 실제로 이와 관련된 연구를 수행했는데, 이는 많은 사람들이 이미 예상했던 실리콘이 주방에서 사용하기에 안전하다는 점을 확인해 주는 결과입니다. 최근 사람들은 플라스틱이나 나무로 된 오래된 조리도구 대신 실리콘 제품을 사용하는 추세입니다. 이는 실리콘 제품이 분해되지 않고 오래 사용할 수 있을 뿐만 아니라 상대적으로 위험이 적기 때문입니다. 요즘에는 미국 전역의 많은 주방에서도 실리콘 주걱과 숟가락이 다른 냄비들과 함께 자리 잡고 있습니다.
실리콘 트레이와 주방 용품을 잘 관리해 주는 것이 오랫동안 좋은 상태로 사용하는 데 큰 차이를 만듭니다. 청소할 때 대부분의 사람들은 실리콘이 식기세척기 사용에 문제없기 때문에 미지근한 비눗물에 헹구거나 식기세척기의 상단 선반에 넣는 방법으로 충분히 효과를 얻습니다. 하지만 절대 거친 스펀지나 연마제가 들어간 세제를 사용해서는 안 되는데, 이는 실리콘의 극소량이라도 존재하는 논스틱(non-stick) 특성에 긁힘이 생기게 할 수 있습니다. 세척 후에는 보관 전에 모든 용품이 제대로 마르도록 해야 하며, 그렇지 않으면 냄새가 이상하게 나기 시작하거나 시간이 지남에 따라 변색될 수 있습니다. 이러한 기본적인 관리 단계를 따르면 실리콘 소재의 주방 용품은 기능이나 외관이 크게 손상되지 않고 오랫동안 사용할 수 있습니다.
실리콘 조리 도구는 시간이 지남에 따라 얼룩과 냄새가 잘 스며드는 경향이 있는데, 특히 색깔이 진하거나 향이 강한 음식과 함께 사용할 경우 더욱 그렇습니다. 잘 지워지지 않는 얼룩에는 베이킹 소다를 반죽처럼 만들어 보세요. 얼룩진 부분에 바르고 부드럽게 문질러 주세요. 이렇게 하면 원래 모습을 되찾을 뿐만 아니라 냄새도 제거됩니다. 실리콘 조리 도구는 정기적으로 깨끗하게 관리하면 신선도와 위생을 유지하는 데 큰 도움이 되어, 오래 사용하고 성능도 향상됩니다. 몇 분만 투자하면 이 편리한 주방 도구의 기능과 외관을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.
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