Walaupun kedua-dua acuan silikon dan peralatan memasak silikon diperbuat daripada silikon, mereka memainkan peranan yang berbeza di dalam dapur. Acuan silikon yang ditawarkan oleh syarikat direka khas untuk membentuk makanan seperti coklat, gula-gula, jelly atau kiub ais. Ia hadir dalam pelbagai bentuk dan saiz yang kompleks, membolehkan pengguna mencipta snek hiasan atau bertemakan tertentu, manakala permukaan anti-lekanya memastikan makanan yang dibentuk mudah dikeluarkan. Sebaliknya, peralatan memasak silikon merujuk kepada barangan seperti loyang kek, dulang dan tray yang digunakan untuk membakar kek, biskut dan roti. Peralatan memasak biasanya lebih besar dan berfungsi, direka untuk menahan penggunaan berulang kali dalam ketuhar serta memberikan taburan haba yang sekata. Kedua-duanya diperbuat daripada silikon gred makanan, tahan haba dan mudah dibersihkan, tetapi acuan memberi fokus kepada pembentukan manakala peralatan memasak memberi penekanan kepada fungsi memasak yang praktikal. Syarikat menawarkan pelbagai jenis kedua-duanya untuk memenuhi pelbagai keperluan memasak.