Een belangrijk voordeel van flexibele siliconen bakmatten is dat ze minder afval genereren in vergelijking met velletjes bakpapier. Daarom gebruikt men bij de keuze voor siliconen in plaats van bakpapier iets wat betere bakresultaten oplevert, maar tegelijkertijd ook bijdraagt aan een milieuvriendelijkere keuken. Een dergelijke milieuvriendelijke keuze is perfect, vooral gezien de huidige sterke vraag naar milieuvriendelijke producten op de markt.

Dankzij de antiaanbakende eigenschappen van een siliconen mat is het moeilijk voor enig gebak om niet goed uit de vorm te komen. Daar komt nog een extra voordeel bij, namelijk dat het uw tijd in de keuken aanzienlijk vereenvoudigt, aangezien u geen extra vet hoeft toe te voegen aan het voedsel. Dit is echt een win-winsituatie voor mensen die met siliconen bakmatten koken, vooral voor de gezondheidsbewuste mensen.

In tegenstelling tot bakpapier is er een aanzienlijke initiële investering nodig bij het aanschaffen van silicone bakmatten, maar dit is een eenmalige kostenpost. Aangezien elke mat duizenden keren kan worden gebruikt, zijn ze ideaal voor allerlei soorten thuis- en professionele bakkers die het beste willen halen uit hun uitgaven aan dingen zoals bakken.