Tăvile din silicon pentru cuburi de gheață își păstrează cu adevărat durabilitatea atunci când vine vorba despre perioada de utilizare comparativ cu cele din plastic obișnuit. Majoritatea oamenilor descoperă că aceste tăvi continuă să funcționeze ani la rând, reducând deșeurile din plastic utilizat o singură dată, oferind în același timp rezultate bune pentru depozitarea gheții acasă. Variantele din plastic tind să se degradeze destul de repede - apar crăpături în diferite locuri după cicluri repetate de înghețare, făcându-le să arate urât în timp. Ce face siliconul atât de special? Ei bine, se îndoaie în loc să se rupă atunci când trebuie să scoatem cuburile. Materialul se flexează sub presiune, ceea ce înseamnă că nu mai ai probleme cu gheata blocată sau cu tăvi sparte pe jumătate pline cu gheață. Pentru cineva care face gheață frecvent, această durabilitate înseamnă economii financiare pe termen lung și reducerea deșeurilor trimise la groapa de gunoi. Alegerea siliconului nu este doar o chestiune de a fi prietenos cu mediul; este un material practic care funcționează constant, fără probleme, zi de zi.
Tăvile din silicon pentru cuburi de gheață au proprietăți antiaderente excelente care permit cuburilor de gheață să iasă ușor atunci când este nevoie. Nu mai trebuie să te lupti cu blocuri de gheață care se lipește de tavă. Suprafața nu reține gheața, spre deosebire de tăvile obișnuite din plastic sau metal. În plus, nu este necesar să pulverizați tăvile cu ulei de gătit sau agenți speciali de ungere înainte de congelare. Tăvilele tradiționale necesită adesea acești pași suplimentari pentru a scoate cuburile. Cu siliconul, pur și simplu îndoiți tava și veți vedea cum cuburile cad libere. Acest lucru face ca prepararea gheții să fie mult mai simplă în general și păstrează cuburile curate, fără reziduuri ciudate provenite de la acoperirile sau lubrifianții care se pot amesteca în ele în timpul procesului.
Ce face așa extraordinare tăvile din silicon pentru cuburi de gheață? Ei bine, acestea rezistă foarte bine la temperaturi înalte, ceea ce înseamnă că nu sunt potrivite doar pentru prepararea cuburilor de gheață. Tăvile pot suporta temperaturi destul de mari, cam 200°C, așa că oamenii le folosesc de fapt și pentru copt sau pentru a da formă diferitelor tipuri de alimente. Acestea funcționează în siguranță în cuptoare cu microunde și cuptoare obișnuite, ceea ce deschide o lume nouă de posibilități, depășind cu mult simpla înghețare a apei. Faptul că pot realiza atât de multe lucruri diferite înseamnă că bucătarii amatori nu mai trebuie să cumpere dispozitive specializate pentru fiecare mică sarcină. O tavă de silicon de bună calitate stă pur și simplu pe blatul de lucru și își poate face treaba cât pentru trei sau patru alte ustensile de bucătărie la un loc, economisind spațiu și bani pe termen lung.
Tăvile din silicon pentru cuburi de gheață funcționează foarte bine atunci când vine vorba de congelarea ierbilor împreună cu un pic de bulion, ceea ce face pregătirea mesei mult mai ușoară decât de obicei. Luați puțină mentă sau busuioc proaspăt tăiat, amestecați-o în ulei de măsline sau bulion, puneți totul în acele forme flexibile din silicon și gata! Bombe de aromă care așteaptă doar să fie adăugate în supe, sosuri sau orice altceva care are nevoie de un plus de savoare. Partea cea mai bună? Salvează tone de timp la gătit mai târziu, păstrând toate acele arome delicioase intacte, fără niciun fel de complicații. În plus, această metodă reduce efectiv risipa alimentară, deoarece mulți oameni ajung să arunce ierburile ofilite după doar câteva zile.
Tăvile din silicon funcționează foarte bine la prepararea deserturilor mici și a formelor pentru ciocolată, deoarece se îndoaie ușor și nimic nu se lipește de ele. Oamenii consideră extrem de simplu să facă lucruri precum mousse-uri, jelly shots sau parfuri cu iaurt, care se desprind ușor din tavă, fără complicații. Pentru cei care iubesc să lucreze cu ciocolată, aceste tăvi permit realizarea unor modele destul de complexe, deoarece nu există pericolul ca părți să se rupă sau să rămână blocate în interior. Asta înseamnă că utilizatorii pot experimenta cu forme și modele variate, potrivite pentru sărbători sau evenimente speciale, unde este important să ai ceva unic, dar totodată practic. În plus, curățarea după utilizarea tăvilor din silicon este mult mai ușoară comparativ cu cele metalice, tradiționale.
Tăvile din silicon pentru cuburi de gheață sunt excelente pentru porționarea mâncării congelate pentru bebeluși și a smoothie-urilor acasă. Părinții descoperă că acestea funcționează foarte bine atunci când prepară piureuri din fructe și legume proaspete, păstrând astfel toate elementele nutritive și gustoase, oferindu-le în același timp siguranța cunoașterii exacte a ingredientelor fiecărei porții. Aceleași tăvi sunt utile și pentru realizarea unor porții mici cu fructe de pădure, spanac, kale, orice tip de ingrediente. Pur și simplu le puneți în congelator și gata! O gustare rapidă dimineața sau după-amiaza este gata ori de câte ori este nevoie. De asemenea, economisesc mult timp în perspectivă, mai ales în diminețile agitate, când nimeni nu vrea să se ocupe de pregătiri complicate.
Tăvile din silicon sunt unelte excelente pentru tot felul de proiecte artistice în casă. Artiștii le apreciază ca palete de pictură, deoarece permit amestecarea ușoară a culorilor fără a se lipi, iar curățarea ulterioară este foarte simplă – ștergeți doar tavile și sunt gata de utilizare data viitoare. O altă utilizare minunată? Realizarea de creioane colorate acasă! Pur și simplu adunați bucățile de creion colorat rupte pe care toți le strângem în timp, le topiți în cuptorul cu microunde, apoi turnați masa colorată în forme din silicon. Copiii sunt încântați când văd cum resturile lor vechi de creioane se transformă în forme complet noi cu care pot desena din nou. În plus, este un mod ingenios de a reutiliza materialele în loc să le aruncați, ținând astfel mâinile mici ocupate cu ceva creativ.
Tăvile din silicon sunt foarte utile pentru organizarea spațiului în casă. Aceste mici ajutoare fac minuni pentru a păstra controlul asupra obiectelor mici, cum ar fi pixurile și agrafele de birou, cerceii împrăștiați care par să se înmulțească într-o noapte, sau poate chiar acea colecție de linguri de plastic pe care nimeni nu le mai folosește prea des. Ce le face atât de utile? Ei bine, se îndoaie și se adaptează la orice spațiu avem la dispoziție, ceea ce înseamnă că sertarele și colțurile de rafturi încetează să arate ca niște gropi de gunoi. Atunci când ne luăm timp să facem astfel de sortări, ne dăm seama că am salvat spațiu fără să realizăm, păstrând totodată accesul ușor la ceea ce avem nevoie, fără a mai trebui să răscolesc prin tot restul. Majoritatea oamenilor observă că întreaga casă pare mai liniștită după doar câteva săptămâni de utilizare consecventă a acestor instrumente simple de organizare.
Tăvile din silicon nu sunt doar pentru oameni. Mulți proprietari de animale de companie au descoperit cât de utile pot fi aceste recipiente flexibile atunci când este vorba despre îngrijirea prietenilor lor cu blăniță. Vrei să îl ții pe Fido răcoros în zilele călduroase de vară? Pur și simplu amestecă niște fructe sigure pentru câini sau poate un bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu, toarnă totul în tavă, pune-o în congelator și gata! A doua zi vei avea o gustare delicioasă pentru cățel. În afară de gustări, aceleași tăvi funcționează excelent și ca boluri de hrană pentru câini. Spre deosebire de vasele obișnuite din ceramică sau plastic, variantele din silicon sunt foarte ușor de spălat după mese, nu se răstoarnă ușor și nu lasă apă peste tot pe podea. Cel mai important, ele fac momentul mesei mai puțin stresant pentru toată lumea, fără să creeze toată acea dezordine cu care ne confruntăm de obicei.
Majoritatea oamenilor consideră că ustensilele din silicon sunt destul de sigure pentru gătit, deoarece sunt fabricate din silicon alimentar care nu eliberează substanțe nocive în mâncare, chiar și atunci când este încălzit semnificativ. Gospodinele conștiincioase de sănătate tind să aleagă acest tip de ustensile, deoarece siguranța este un factor foarte important la alegerea tigăilor și ustensilelor de bucătărie. De altfel, FDA a realizat și ea niște cercetări pe această temă, care au confirmat în esență ceea ce mulți bănuiau deja despre siguranța utilizării siliconului în bucătărie. În ultimul timp, oamenii au început să renunțe la ustensilele tradiționale din plastic sau lemn, deoarece siliconul rezistă mai mult fără să se degradeze și implică în general riscuri mai mici. Astăzi, numeroase bucătării din întreaga Americă includ acum paletă din silicon și linguri care stau alături de alte tigăi și oale.
Îngrijirea tăvilor și a ustensilelor din silicon face o mare diferență atunci când este vorba de a le folosi eficient în timp. Pentru curățare, majoritatea oamenilor obțin rezultate bune spălându-le pur și simplu sub apă caldă cu săpun sau punându-le pe raftul de sus al mașinii de spălat vase, deoarece siliconul rezistă bine în mașina de spălat. Totuși, niciodată nu trebuie folosite bureții abrazivi sau produsele de curățare agresive, deoarece acestea pot zgâria suprafața și pot distruge proprietățile antiaderente existente. După spălare, asigurați-vă că toate piesele sunt complet uscate înainte de a le depozita, altfel pot apărea mirosuri neplăcute și probleme de decolorare în timp. Dacă urmați acești pași de bază de întreținere, ustensilele de bucătărie din silicon ar trebui să dureze mult timp fără să-și piardă funcționalitatea sau aspectul.
Accesoriile din silicon tind să acumuleze pete și mirosuri în timp, mai ales atunci când sunt utilizate cu alimente care au culori intense sau aroma puternică. Pentru acele zone dificile care nu cedează, încercați să preparați o pastă din bicarbonat de sodiu. Pur și simplu întindeți-o pe zona afectată și frecați ușor. Acest lucru aduce de obicei aspectul inițial și elimină mirosurile persistente. Curățarea regulată a articolelor din silicon face o mare diferență în menținerea prospețimii și igienei, ceea ce înseamnă că acestea vor dura mai mult și vor funcționa mai bine. Câteva minute investite în curățare corespunzătoare contribuie semnificativ la păstrarea atât a funcționalității, cât și a aspectului acestor ustensile de bucătărie utile.