Unesurile de bucătărie din silicon sunt o alegere frecventă pentru bucătarii amatori și profesioniști datorită rezistenței și durabilității lor ridicate. În afară de faptul că rezistă la uzură, siliconul nu se sparge, nu se cojește și nu ruginește, fiind astfel un substituent ideal pentru ustensilele tradiționale. Datorită elasticității, siliconul este ușor de manevrat, iar datorită proprietăților sale neadezive, eliberează mâncarea fără dificultate. În plus, siliconul este suficient de rezistent pentru a suporta temperaturi extreme și focul, ceea ce îl face un accesoriu excelent pentru plite și cuptoare. Unesurile de bucătărie din silicon sunt, de asemenea, economice, deoarece pot fi utilizate pe termen lung, cu condiția să fie bine întreținute.