ซิลิโคนมีการใช้งานหลากหลาย และได้รับการยอมรับอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากความสะดวกในการใช้งานและมาตรฐานความปลอดภัย ซิลิโคนเกรดอาหารมีความปลอดภัยสูง เพราะผลิตโดยไม่มีสารเคมีที่เป็นอันตราย วัสดุที่แข็งแรงทนทานนี้สามารถป้องกันการแทรกซึมของแบคทีเรีย จึงเหมาะมากสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องครัวและอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ นอกจากนี้ คุณสมบัติในการทนความร้อนยังทำให้ซิลิโคนเหมาะสำหรับการใช้งานในเตาอบและเครื่องครัว และด้วยความยืดหยุ่นของวัสดุ ทำให้การนำอาหารออกจากแม่พิมพ์เป็นเรื่องง่าย ในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ซิลิโคนจึงเป็นสิ่งที่ควรมีในครัว เนื่องจากมีน้ำหนักเบา ใช้งานง่าย และประหยัดพื้นที่ในการจัดเก็บ