Maraming gamit ang silicone at nakakakuha na ito ng malaking pagkilala sa industriya ng pagkain dahil sa kadaliang gamitin at mga aspeto ng kaligtasan. Ligtas ang food grade silicone dahil ginawa ito nang walang mga masamang kemikal. Lubhang matibay ang materyales na ito at nakakapigil sa pagpasok ng bacteria, kaya mainam ito para sa mga gamit sa kusina pati na rin sa mga tool sa pagbebake. Ang mga katangiang nakakatolera ng init ay napapakinabangan pa ulit dahil maaaring gamitin ang silicone sa pagbebake at mga gamit sa pagluluto, at salamat sa kakayahang umangat madali ang mga bagay na naluluto. Sa huli, mahusay ang mga produktong gawa sa silicone para sa modernong kusina dahil magaan ito, madaling ilagay, at nakakatipid ng espasyo sa imbakan.