Khay đựng đá silicon thực sự có độ bền vượt trội khi so sánh với các loại khay nhựa thông thường. Hầu hết mọi người đều nhận thấy rằng những khay này có thể sử dụng liên tục năm này qua năm khác, giúp giảm đáng kể lượng rác thải nhựa dùng một lần mà vẫn đảm bảo hiệu quả lưu trữ đá trong gia đình. Các loại khay nhựa thường nhanh xuống cấp - những vết nứt xuất hiện sau nhiều lần đông đá, khiến chúng trông cũ kỹ theo thời gian. Điều gì khiến silicon trở nên tuyệt vời đến vậy? Đó là bởi vì nó có khả năng uốn cong thay vì vỡ khi chúng ta cần lấy viên đá ra. Chất liệu này thực sự có thể co giãn dưới áp lực, đồng nghĩa với việc bạn sẽ không còn phải vật lộn với những viên đá dính chặt hay xử lý khay bị vỡ giữa chừng mỗi lần làm đá. Đối với người thường xuyên làm đá, độ bền này giúp tiết kiệm chi phí trong dài hạn và giảm lượng rác thải đổ đi. Việc lựa chọn khay silicon không chỉ đơn thuần là vì thân thiện với môi trường; đó còn là một lựa chọn thực tế, mang lại hiệu quả sử dụng hàng ngày mà không gặp trục trặc.
Thang đá silicone có tính chất không dính để cho đá nảy ra khi cần thiết. Không còn đấu vật với những khối đá đông lạnh dính vào khay nữa. Bề mặt không bám vào băng như nhựa hay kim loại thường làm. Thêm vào đó không cần phải phun dầu nấu ăn hay chất giải phóng đặc biệt vào những cái khay trước khi đóng băng. Các khay truyền thống thường đòi hỏi những bước bổ sung này để lấy bất cứ thứ gì ra. Với silicone, chỉ cần uốn nắn khay và xem các khối rơi ra. Điều này làm cho việc làm băng đơn giản hơn nhiều và giữ cho các khối sạch sẽ mà không có bất kỳ dư lượng kỳ lạ nào từ lớp phủ hoặc chất bôi trơn được trộn vào chúng bằng cách nào đó trong quá trình này.
Điều gì làm cho những cái khay silicone đá cube tuyệt vời thế? Chúng xử lý nhiệt rất tốt, có nghĩa là chúng không chỉ tốt cho việc làm khối băng nữa. Những cái khay này có thể chịu được nhiệt độ nghiêm trọng, khoảng 400°F hoặc hơn thế, vì vậy mọi người thực sự sử dụng chúng để nướng bánh hoặc tạo hình cho tất cả các loại thực phẩm. Chúng hoạt động an toàn trong lò vi sóng và lò nướng thông thường, mở ra một thế giới hoàn toàn mới của khả năng ngoài việc chỉ đóng băng nước. Thực tế là chúng có thể làm rất nhiều thứ khác nhau có nghĩa là các đầu bếp nhà không cần phải tiếp tục mua các thiết bị chuyên dụng cho mỗi nhiệm vụ nhỏ. Một cái khay silicon chất lượng tốt nằm ngay trên quầy và làm công việc của có lẽ ba hoặc bốn dụng cụ bếp khác kết hợp, tiết kiệm không gian và tiền bạc trong thời gian dài.
Thang đá silicone hoạt động rất tốt khi nói đến đông lạnh thảo mộc cùng với một số nước dùng, làm cho việc chuẩn bị bữa ăn dễ dàng hơn bình thường. Lấy một ít bạc hà hoặc hạch tươi, trộn vào dầu ô liu hoặc nước dùng, nhúng mọi thứ vào những khuôn silicone linh hoạt, và voila! Những quả bom hương vị chỉ chờ được thả vào súp, nước sốt, hay bất cứ thứ gì cần được tăng cường. Phần tốt nhất? Tiết kiệm rất nhiều thời gian nấu ăn sau khi giữ nguyên tất cả những hương vị ngon mà không cần nhiều rắc rối. Thêm vào đó, thủ thuật này thực sự làm giảm lượng thức ăn bị hỏng vì hầu hết mọi người đều vứt bỏ các loại thảo mộc đã khô chỉ sau vài ngày.
Thang silicone làm việc rất tốt khi làm các món tráng miệng nhỏ và khuôn sô cô la vì chúng uốn cong dễ dàng và không có gì dính vào chúng. Mọi người thấy rất đơn giản để làm những thứ như nước hoa, sữa ong, hoặc sữa chua hoàn hảo mà chỉ trượt ra khỏi khay mà không có bất kỳ sự cố nào. Đối với những ai thích làm việc với sô cô la, những cái khay này cho phép họ có được khá sang trọng với các thiết kế vì không có lo lắng về những thứ bị gãy hoặc bị mắc kẹt bên trong. Điều đó có nghĩa là mọi người có thể thử nghiệm với tất cả các hình dạng và mẫu cho ngày lễ hoặc các sự kiện đặc biệt nơi có một cái gì đó độc đáo nhưng vẫn thực tế rất quan trọng. Thêm vào đó, dọn dẹp sau khi dùng khay silicone cũng không tệ bằng việc dùng những cái kim loại cũ.
Khay làm đá silicon rất tiện lợi để chế biến các phần thức ăn đông lạnh cho trẻ em và các gói sinh tố tại nhà. Các bậc phụ huynh thấy rằng chúng hoạt động rất tốt khi chuẩn bị đồ ăn nghiền từ trái cây và rau củ tươi, giúp giữ lại đầy đủ dinh dưỡng và hương vị, đồng thời biết chính xác thành phần được cho vào từng phần ăn. Những khay này cũng rất hữu ích để tạo ra các gói nhỏ chứa đầy quả mọng, cải bó xôi, cải kale, hay bất kỳ nguyên liệu nào khác. Chỉ cần cho vào tủ đông và voila! Một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều đã sẵn sàng bất cứ khi nào cần. Về lâu dài, phương pháp này còn giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian, đặc biệt là vào những buổi sáng bận rộn khi không ai muốn phải xử lý công đoạn chuẩn bị rườm rà.
Khay silicon là công cụ tuyệt vời cho đủ loại dự án nghệ thuật trong nhà. Các nghệ sĩ yêu thích chúng như bảng màu vì chúng cho phép các màu sắc trộn lẫn mượt mà mà không bị dính, bên cạnh đó việc dọn dẹp sau khi sử dụng cũng vô cùng dễ dàng — chỉ cần lau sạch là có thể dùng lại cho lần sau. Một công dụng tuyệt vời khác nữa là làm bút sáp màu tự chế! Chỉ cần những mảnh bút sáp gãy vụn mà hầu như ai cũng tích trữ theo thời gian, cho vào lò vi sóng để làm chảy chúng ra, sau đó đổ hỗn hợp đầy màu sắc này vào các khuôn silicon. Trẻ em sẽ rất hào hứng khi chứng kiến những mẩu bút sáp cũ biến thành những hình dạng mới để tiếp tục dùng cho việc tô màu. Hơn nữa, đây còn là cách tái sử dụng nguyên liệu thay vì vứt bỏ, đồng thời giúp đôi tay nhỏ bé của trẻ luôn bận rộn với những hoạt động sáng tạo.
Khay silicon là công cụ tuyệt vời để giải quyết tình trạng lộn xộn trong nhà. Những người bạn nhỏ này thật kỳ diệu trong việc giúp ta quản lý các đồ vật nhỏ nhặt như bút và kẹp giấy trên bàn làm việc, những chiếc bông tai bị rơi rớt khắp nơi, hay thậm chí là bộ sưu tập những chiếc xẻng nhựa mà chẳng ai dùng đến nữa. Điều gì khiến chúng hữu ích đến vậy? À, vì chúng có thể uốn cong và thích nghi với bất kỳ không gian nào mà chúng ta có, có nghĩa là ngăn kéo và góc kệ của chúng ta sẽ không còn giống như bãi phế liệu nữa. Khi thực sự bỏ thời gian ra phân loại đồ đạc theo cách này, ta sẽ thấy mình tiết kiệm được không gian mà không hề nhận ra, đồng thời vẫn dễ dàng lấy được thứ cần thiết mà không phải lục tung mọi thứ lên. Hầu hết mọi người đều cảm nhận được toàn bộ ngôi nhà trở nên yên tĩnh hơn sau chỉ vài tuần sử dụng nhất quán những công cụ tổ chức đơn giản này.
Khay silicon không chỉ dành cho con người nữa. Nhiều chủ nuôi thú cưng đã phát hiện ra những chiếc khay dẻo dai này hữu ích như thế nào khi chăm sóc các bạn lông lá của họ. Muốn giữ cho Fido mát mẻ vào những ngày hè nóng bức? Chỉ cần trộn một ít trái cây an toàn cho chó hoặc có thể là nước dùng gà ít natri, đổ tất cả vào khay, đặt vào tủ đông và voilà! Đến ngày hôm sau sẽ có món ăn nhẹ ngon lành chờ sẵn cho chú chó. Ngoài việc đựng đồ ăn nhẹ, những chiếc khay này cũng rất tuyệt vời khi dùng làm bát đựng thức ăn cho chó thay thế. Không giống như các loại bát bằng gốm hoặc nhựa thông thường, phiên bản bằng silicon rất dễ rửa sạch sau bữa ăn, không dễ bị đổ và cũng không làm nước tràn lan ra sàn nhà. Quan trọng hơn hết, chúng giúp cho giờ ăn trở nên bớt căng thẳng hơn cho tất cả mọi người mà không gây ra cái sự lộn xộn mà chúng ta thường gặp phải.
Hầu hết mọi người đều cho rằng đồ dùng bằng silicon khá an toàn khi nấu ăn vì chúng được làm từ silicon đạt tiêu chuẩn thực phẩm, không giải phóng chất có hại vào thức ăn ngay cả khi bị đun nóng ở mức cao. Những người nội trợ quan tâm đến sức khỏe thường có xu hướng lựa chọn các loại dụng cụ này vì an toàn là mối quan tâm lớn khi chọn nồi chảo và đồ dùng nhà bếp. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) thực tế cũng đã tiến hành một số nghiên cứu về vấn đề này, và kết quả cơ bản xác nhận điều mà nhiều người đã nghi ngờ trước đó là silicon an toàn cho sử dụng trong nhà bếp. Gần đây, người tiêu dùng bắt đầu chuyển sang dùng đồ dùng bằng silicon thay vì các loại đồ dùng bằng nhựa hoặc gỗ truyền thống vì silicon có độ bền cao hơn, không bị phân hủy và nói chung ít tiềm ẩn rủi ro hơn. Ngày nay, nhiều căn bếp tại Mỹ đã có sự hiện diện của các loại sạn và muỗng silicon đặt cạnh các loại nồi chảo khác.
Việc bảo quản các khay và đồ dùng bằng silicone đóng vai trò quan trọng để sử dụng chúng hiệu quả theo thời gian. Về vấn đề làm sạch, hầu hết mọi người đều thấy hiệu quả khi chỉ cần rửa chúng dưới vòi nước ấm có xà phòng hoặc đặt chúng lên ngăn trên cùng của máy rửa chén vì silicone hoàn toàn chịu được máy rửa chén. Tuy nhiên, đừng bao giờ dùng đến các miếng chà rửa cứng hoặc chất tẩy rửa mài mòn vì chúng có thể làm trầy xước và phá hủy lớp chống dính vốn đã rất ít ỏi của silicone. Sau khi rửa, hãy đảm bảo tất cả được làm khô hoàn toàn trước khi cất giữ, nếu không mùi hôi kỳ lạ có thể xuất hiện và gây ra tình trạng phai màu theo thời gian. Chỉ cần tuân thủ những bước bảo quản cơ bản này, đồ dùng nhà bếp làm từ silicone sẽ có độ bền cao mà không làm mất đi tính năng hay vẻ ngoài của chúng.
Đồ dùng bằng silicon thường có xu hướng bị bám màu và mùi theo thời gian, đặc biệt khi sử dụng với các loại thực phẩm có màu sắc đậm hoặc mùi thơm mạnh. Đối với những vết bẩn cứng đầu không thể loại bỏ dễ dàng, hãy thử làm hỗn hợp từ baking soda. Chỉ cần thoa hỗn hợp này lên khu vực bị ố màu và chà nhẹ. Phương pháp này thường giúp khôi phục lại vẻ ngoài ban đầu đồng thời loại bỏ mùi hôi còn lưu lại. Việc làm sạch định kỳ các đồ dùng bằng silicon đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ tươi mới và vệ sinh, giúp chúng bền lâu hơn và hoạt động hiệu quả hơn. Dành vài phút để làm sạch đúng cách sẽ giúp bảo quản cả chức năng lẫn hình dáng của những dụng cụ nhà bếp tiện lợi này một cách tối ưu.
EN
