Die zum Backen verwendeten Silikon- und Metallformen können einen erheblichen Einfluss auf das Endergebnis Ihres Backwerks haben. Zu den besonders einzigartigen Eigenschaften von Silikonbackformen gehört, dass sie flexibel sind, sich leicht reinigen lassen und nicht an Oberflächen haften. Zudem können sie extremen Temperaturen standhalten und eignen sich zum Herstellen von allem, von Kuchen bis hin zu Muffins. Metallformen hingegen sind weniger verbreitet, jedoch anfällig für Rost und schwieriger in der Handhabung, da sie vor dem Gebrauch eingefettet werden müssen. Durch die Bewertung dieser Aspekte wird die Auswahl der richtigen Formen deutlich einfacher und ermöglicht es letztendlich jedem, seine Backkenntnisse zu perfektionieren.