De siliconen- en metalen vormen die worden gebruikt voor het bakken kunnen behoorlijk wat invloed hebben op het eindresultaat van je gebak. Enkele van de meest unieke kenmerken van siliconen bakvormen zijn het feit dat ze buigzaam zijn, gemakkelijk schoon te maken en niet aan de oppervlakken vastplakken. Daarnaast kunnen ze extreme temperaturen verdragen en kunnen ze worden gebruikt voor het maken van bijna alles, van taarten tot muffins. Metalen vormen daarentegen zijn minder gebruikelijk, maar ze zijn gevoelig voor roest en moeilijker in gebruik omdat ze ingevet moeten worden. Door deze aspecten in overweging te nemen, wordt het een stuk eenvoudiger om de juiste vormen te kiezen, wat uiteindelijk iedereen in staat stelt hun bakvaardigheden te perfectioneren.